６月のレッスンでご紹介した「季節野菜のカラフルマリネ」
「今までマリネを絶対食べなかったお子さんがペロリと平らげられた」とのメールを頂きました。
嬉しい限りです
レッスンでは普通の「ミツカン穀物酢」を使い、グリルしたお野菜と生の野菜の２層仕立てのマリネにしました。
酸味、塩加減、香ばしさや、さっぱり感など色々なバランスが良かったのかもしれませんね。
これからも皆さまに愛されるお味の研究に努めて参ります～
今日はお天気も回復して暑くなりそうですね。
お兄ちゃんは今朝、“初自転車通学”です。
週末、主人に自転車屋さんに連れていってもらい、新しいブリヂストンを買ってもらいました
このー！幸せ者ー！！！
（おそらく、数年後、ボロボロになったところで妹ちゃんが乗ることになりそうです。。。）
、、、で、
昨日の雨でいつも使っているデイバッグが使えず、、、前カゴに大きなかばんとお弁当、水筒を入れるのが大変でした！！
カゴって、意外に小さいですね。。。
さて、本日のお弁当はこちら
炒り卵丼
ハンバーグ
ちくわ、おくら、エリンギのソテー
プチトマト
オレンジ
今日は野球部の練習もあり、たっぷりご飯を入れておきました～
寒かったり、暑かったり、、、皆様、体調崩されませんように～
おいしそうな梅を見かけてついつい・・・
第２段です！
慣れると簡単
追熟させてほとんど黄色くなりましたが、まだ青いものはジャムにしました。
今朝、さっそく、パンやヨーグルトと一緒に頂きました。
おいしい～
第一段の梅は先日「紫蘇」も漬けこみ、ただいま熟成中！
たっぷりの量ですね。
実家にもこれなら十分持っていけます
昨日は雨がすごかったですね。。。
お兄ちゃんはびしょ濡れで帰ってきました。
背中に背負っている通学かばんも、その中に入っている教科書やノートも、そして本人も身につけているものすべてがビッショビショ
“今日、購買部で買った英語ノートもびしょ濡れ～・・・”
と本人かなりへこんでおりました。
さて、昨日の妹ちゃんの塾弁です
夏野菜がたっぷり入ったハンバーグ～
２段弁当に憧れを持つ妹ちゃん。
でも、新しいのを買いたいわけでなく、家にある２段弁当に入れてほしいようです。
、、、と言うことで、お兄ちゃんの幼稚園時代のお弁当箱を愛用中！！
“ポチャッコ”（←サンリオのキャラクター
）
お向かいさんからの頂きものです。
妹ちゃんはお向かいさんからの頂きものをたくさん持っていて、そしてそれを長年すごく大切に使っております。
ポシェット、かばん、学用品、などなど。。。
でもって、、お箸箱＆お箸は私のＯＬ時代のもの。
水筒は私が気に入って買ったもの。
妹ちゃんって本当に“物欲”がないっ