ここの所、ジェラートを手作りしております。
今日のおやつは３種類のジェラート
オレンジ
チョコ
バナナ＆キウイ
余計なものは何も入れておりません。
甘さもお砂糖にほとんど頼っておりませんので、とっても体に良さそう
チョコレートもすごく美味しい～
（自分で言うのもなんですが。。。）
妹ちゃんは塾の始業時間が過ぎてもまだ、お家にいてこのシジェラートを食べておりました。
食欲には勝てない～！！！
いいんです、それで。。。
きっと私が彼女だったらそうしていたでしょうから・・・。
前々から欲しかったサーブルのカトラリー
雑誌に載っていて一目惚れ
なかなか扱っているお店がなく、、、
今日、お買いものに出かけたらたまたま見つけました～
しかもセール！！！
なんて幸運なんでしょう
まとめ買い
い～っぱいお客様が来られても大丈夫な位買いこみました。
セールといえども結構なお値段・・・
ワンピース１着は買えたかも。。。
いいんです、素敵なカトラリーで素敵な空間を演出するのは大切ですものっ
昨日のおやつ
“レモンのスコーン”
大判に焼いたスコーンの上に、レモンのシロップ煮を乗せました。
生地もレモンの香りがたっぷり
学校から帰ってきた妹ちゃん、一体、何枚食べたことでしょう？？？
「美味しすぎて止まらないっ！」
と言ってくれました。
残りは今朝の朝食に。。。
今日は、久しぶりに「おとなのふりかけ」を持って行きました。
お兄ちゃんの大好きな“海苔わさび”をチョイス
おかずは昨日の夕食で作った「ポルペッティ」
昨夜一口食べて
“美味しい～！！”
とお兄ちゃんはお目々を真ん丸に見開いて絶賛してくれました。
ありがとう
Ｙ子さんに教わった「お好み焼き風卵焼き」は今日は“ちくわ”でなく“魚肉ソーセージ”を入れました。
こちらは朝食に出すと子供が喜んで食べてくれるので助かります！！
さて、今日は暑いのか寒いのか、雨が降るのか降らないのか・・・
まったく予想がつきません。
天気予報も最近当てにならないので。。。
皆様、楽しい一日をお過ごしください
今が旬の夏野菜をたっぷり入れたイタリア風ハンバーグ
“ポルペッティ”を作りました～
ソースは赤ワインソース。
このソースがポルペッティにとっても合うのです
作り方はいたって簡単しかも豪華に見える。
おもてなしにぴったりなお料理です。
また、レッスンでご紹介いたしますね～