３連休

この週末、また三連休なのですね。

秋以降、連休が多くないですか？

せっかくのお休み、

紅葉の京都でゆっくりしたい、

どっかの展覧会に出かけたい


なのに、

いつも外部向けの授業参観とか校内模試とかがあるので、いつも通りお弁当を作って子供を送り出します。


ニッポンのこういうゆったりできない所、昔っから合わないのですが。。。


皆様はどのように過ごされますか？

玄関の飾り

昔はこの時期、かぼちゃグッズを飾っていましたが、

今や家族の年齢もアップ

インテリアの嗜好も変化


妹ちゃんが、

「コペンの陶器、もっと目立つとこに飾った方がいいよ」


と言っていたので、このような感じに。






独身時代から陶器にはまっていてコレクションしていたので、他にもたくさん。

置けきれんっ！

少しずつ、季節感出しながら飾ります

ロイヤルコペンハーゲン

ご案内状が届きました～

クリスマスカードのようです




セール品情報や、クリスマスのテーブルセッティングなど、

見ていて楽しくなります

１０月のレッスン、ありがとうございました♪

１０月のレッスンが無事に終了いたしました。

お忙しい中お越しくださいました皆様、本当にありがとうございます。

また大雨の日に、遠方より、電車でお越し頂き、ありがとうございました。

心より、感謝申し上げます


今回は、

スモークサーモンとマスカルポーネチーズのムース

カスレ

珈琲クリームのブッセ

をご紹介いたしました。


ムースでは、ゼラチンを使わずに濃度調節をして固まらせました。

グラスの底にはざっくりとした生地を敷いて、対象的な食感を楽しんで頂きました


カスレでは、インゲン豆の茹で方のポイントをお伝え致しました。


サックリふわふわのブッセは是非、中の珈琲クリームを朝食でもご活用くださいませ















また来月も簡単で美味しいお料理、ご紹介させて頂きますね～

PABLO の チーズタルト

お兄ちゃんと一緒にいなげやさんでお買い物

スイーツコーナーでちゃっかり美味しそうなものを見つけてました





“ＰＡＢＬＯ”監修、

ベイクドとレアの２層仕立てのチーズケーキ








とっても美味しかったです。

さすが、お兄ちゃん、目利きだわ

一日一個のりんご

素敵なお土産を頂きました～

いつもありがとう～


海外のお菓子なので、パッケージもとっても素敵





大好きなメープルシロップとリンゴのお菓子。


りんごの方は、


「一日一個のりんご」

と書かれています。

とっても気になります

「リンゴは医者いらず」

といいますが、健康にも良さそう。


いっただきま～す

亀屋良長 あずき餅

“うば玉”

で有名な亀屋良長さん。


“あずき餅”

は初めて頂きます。





あっさりとした甘さ、

ホックリとした小豆、

ふんわりもっちりとしたお餅のなんと美味しいこと。

上質の素材と丁寧な作り方が伝わってきます。







秋の夜長に、本当に美味しい和菓子でほっこりできました。


おおきに

京都のお土産

美味しい京都の和菓子、

頂きました～

いつもありがとうございます







色々と、ラッキーなお土産話も伺いました



なんと、

京都の高級ホテルに宿泊予約されいたのが、

いざ到着すると、

予約は入っていたものの手違いでお部屋が確保されていなくて、

急遽、最上階のVIPルームへ。


そしてそして、帰りは新幹線の座席の不具合で、グリーン車に乗車移動。


ラッキー続きで宝くじ買おうかと思われたようですが、時間がなく、、、


幸運なハプニング続きで楽しい旅になったようです。

お話聞いているこちらにも幸運が舞い込んできそうです

秋晴れ

ようやく晴れました

朝からたくさん洗濯をして、少し休憩

普通に洗濯をして、お炊事して、お風呂に入って、

それがどれほど有難いことか。


外は

すでにお日様たっぷり、

素敵な一日になりますように

ほっこりタイム

ここ数日、早朝から深夜までバタバタ

疲れて少々ぐったりしていても子供が用事を言う、

自分のペースで休めません。。。


お手紙に目を通したり、

雑用山積みです。


夕食の後片付け後、

あいた時間にしばし休憩





自分のペースで生活してみたい