梅干し作り～第２段～

おいしそうな梅を見かけてついつい・・・

第２段です！

慣れると簡単

 

追熟させてほとんど黄色くなりましたが、まだ青いものはジャムにしました。

 

 

今朝、さっそく、パンやヨーグルトと一緒に頂きました。

おいしい～

 

第一段の梅は先日「紫蘇」も漬けこみ、ただいま熟成中！

 

たっぷりの量ですね。

実家にもこれなら十分持っていけます