この残暑厳しい中で・・

蕎麦の種蒔きです。





３時を回ったぐらいに
いつもの「エイ、ヤー」の気合とともに外へ飛び出す。

９月になっても太陽はギラギラ、しかも無風。

あ～～、８月の真夏の頃と同じ～。





ただ、ハウスの日影が長くなっている。





額から汗が目に入って沁みる。

親指、人差し指、中指の
三本の指で摘まんで蒔いていくのだが、
汗で指にくっ付いて離れない。

今までこんなことは初めてです。





夕方になって長女が手伝いに来てくれたので、
日没までには蒔き終えることが出来た。

その後、雨で種が流されないように
足で土をかるく蹴飛ばしながらかけておけば終了。

すべて終わったのは、
周りはもう真っ暗でした。


無農薬、無肥料に拘った完全自家栽培。

この蕎麦栽培は私の趣味の一つで全てが手作業、
１１月の刈り取りがまた大変。

十割手打ちそばで収穫祭のおもてなし、
収穫作業の応援求む！！

「
長崎の変」とは？長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、 その魅力を発信するプロジェクトです。