久しぶりに雲一つない晴天。
「蕎麦の検査を実施します」と
先週JAけんおうの担当者より連絡をもらっていたので
きのうは検査会場まで玄蕎麦の持ち込みました。
雲仙市内では蕎麦の栽培が少ないらしく、
担当検査員が配置されていないため、
お隣りの県央地区でお願いしているわけです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/dcf78ba651575878c40cd5350154f22c.jpg)
まず、水分検査ですがちょっと過乾燥気味。
あの2度目の天日干しが余分でしたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/95/6a3ddc9368157f0ef40202305bc123eb.jpg)
次に品質検査へ。
4.5㎜のふるいで容積重645g。
「1等ですね」と検査員の声。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c0/2bbdbfc8b69e4dd4d2d97c33b040a737.jpg)
⦿の表示が1等の証。
お米と同じです。
ただ、収量が去年の1/3のたったの35㎏。
袋にして1袋半とは情けない!
今年は県央地区も雨の影響で収量が少ないとか。
あの種蒔いた翌朝の土砂降りの雨さえなかったら・・・
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「蕎麦の検査を実施します」と
先週JAけんおうの担当者より連絡をもらっていたので
きのうは検査会場まで玄蕎麦の持ち込みました。
雲仙市内では蕎麦の栽培が少ないらしく、
担当検査員が配置されていないため、
お隣りの県央地区でお願いしているわけです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/07/dcf78ba651575878c40cd5350154f22c.jpg)
まず、水分検査ですがちょっと過乾燥気味。
あの2度目の天日干しが余分でしたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/95/6a3ddc9368157f0ef40202305bc123eb.jpg)
次に品質検査へ。
4.5㎜のふるいで容積重645g。
「1等ですね」と検査員の声。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/c0/2bbdbfc8b69e4dd4d2d97c33b040a737.jpg)
⦿の表示が1等の証。
お米と同じです。
ただ、収量が去年の1/3のたったの35㎏。
袋にして1袋半とは情けない!
今年は県央地区も雨の影響で収量が少ないとか。
あの種蒔いた翌朝の土砂降りの雨さえなかったら・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/88/dbb98429f7032d4bd0c41c6ffccfdf82.png)