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ぽてと倶楽部
じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。
初霜
2007-11-19
|
じゃがいも(デジマ)
今朝は初霜が降りていました。
日本の四季は有り難いもので、今年の夏は記録的な猛暑で、
彼岸過ぎても残暑が続いていたのが、着々と季節は冬に向かっています。
ジャガイモの葉も霜にやられて少し痛んでいます。
毎朝霜が降りるに従い、徐々に青い葉は枯れていきます。
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農薬と化学肥料を抑えた特別栽培で、エコファーマーの認定を受け、環境保全型農業にも取り組んでいます。
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