6月に仕込んだ味噌を、今日天地返ししました。
話をしたことは、どの家にも味噌蔵がありどの家でも味噌を作ったことと、春先に仕込んで2度の土用を越せば春先には食べ始めたことをでした。
樽から味噌を班ごとに出し、出した順にまた樽に詰めました。
この味噌を使って味噌汁を、3時間目に作ったようです。
今年最後のほのぼのランチ、豪勢に仕上がりました。55食と少なくなりましたが、まだまだ需要はありますので、続けたいものです。
クリスマスが近付き、綺麗に大きく飾られていました。トラクターを運んだだけで、なにも仕事が出来ませんでした。
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爺さんのひとり言：夢の話 今朝第2公民館の前の田んぼを植えた夢を見ました。半分植えたら苗が無くなり、分けて貰って水口を、道側を植えました。保冷庫が越道あたりでトラックから落ち、風に飛ばされていました。聞くと安く保冷庫を貰って、トラックに乗せたようです。
※年を取ったのが原因か、朝まで夢が覚えられません。
