味噌カレー牛乳ラーメン(青森市）

　速報デリシュ　映像：市民ソウルフード味噌カレー牛乳ラーメン (味の札幌大西)

　比較的歴史は新しいソウルフードである。昭和の時代古川の札幌ラーメン店に出
　入りしていた高校生が気ままに味噌ラーメンに遊び気分で牛乳やら、マヨネーズ
　カレー粉を混ぜこで食べたところ、独特の風味！に病みつきになったのが始まり。

　記録：今では提供店で行列ができるくらい県内外から客がくるＢ級グルメに成長
　　　　市内提供店は組織化されている。寒～い冬には最高のあったかラーメンだ！
    提供：協同組合青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会

    参照＃日本列島 麺・うどん・蕎麦 賞味紀行