お湯の国 日本

美しい日本の温泉地中心の旅記録(おんせん鑑定士:監修) 【記事・映像は著作権、人権保護法等により無断使用を禁じます】

イクラ丼 (たっちゃん食堂)

2024年07月13日 |  🥢食べ歩き紀行

 イクラ丼(漁師が経営する食堂)【北海道道央温泉探査紀行 2024.06.03】

 北海道道央探査三日目、前日確認済みの漁師が経営する食堂の海鮮丼が
 美味しそうなので、
チャレンジ。海鮮丼と言えばうに丼とかイクラ丼
 思い起こす。さっそくイクラ丼を注文した。因みに同行したのは学会役
 員、北海道に在住する温泉研究家(研究発表者)等の総勢五名であった。
 instagram:外見・イメ曲・ぎゅっとそっと ➡ 

 食感
北海道といったら、やはり豪快かつ新鮮な海の食材だが、ご覧の
    イクラ丼はやや盛が少ない。青森県在住の筆者にはやや不満の盛
    値段 2,200円。海産物の不良、円安起因の総値上でしょうがない

 参照日本列島 丼ぶり 賞味紀行
 北海道(道央温泉)探査紀行 2024


コメント    この記事についてブログを書く
« 日本温泉地域学会大会記録 | トップ | 長万部温泉ホテル (長万部) »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

 🥢食べ歩き紀行」カテゴリの最新記事