ジャージャー麺(青森県青森市山水苑)

≪速報：Délicieux(ﾃﾞﾘｼｭ)・ジャージャー麺(青森市山水苑(2016.10.10 )≫

青森市中心部国道裏通りにある小さな食堂。ここのジャージャー麺
は独特の味である。夫婦二人で切盛りし一見気難しく見えるご主人
だが、彼の作り出すピリっと甘辛で酢が効いた肉味噌は絶品である。

所感：筆者が県庁北棟一階にある県の外郭団体の事務局長時代によく
食べに行った。　十年振りに立ち寄ったが、微妙に美味しい肉味噌は
相変わらずの味。ここのジャージャー麺を食べたら他所は物足りない。

情報：料金精算の時に近くのコインパーキングのticketを提示すると、
　　　ワンコイン(100円)キャッシュバックがある。路上駐車防止を。