ラーメン まぜそば 縁（えにし）さんで汁なし担々麺♪

県立美術館でホドラー展を観た帰り、阪神岩屋駅とJR灘駅の間くらいにあるお店「縁（えにし）」さんに行ってきました～

このお店、お昼はラーメンがメインだけど、夜にはまぜそばがメインとなるスタイルを取っており、ガッちゃんは夜に行ったのでまぜそばをいただいたのだ

ガッちゃん、確か18時過ぎくらいかな～にお店へ入ろうとしたんだけど、待ちの人が4人ほど、、、コレは外で待たなければならない状態。外は寒い、しかしお店の扉を開けた際の美味しい香り、これを嗅いでしまったばっかりに、ココで食べるっきゃないという気持ちになっちゃったんだね

 で、待つこと数分。ようやく中へ

頼んだのは汁なし担々麺

丼が懐かしい感じだね。この汁なし担々麺を豪快に混ぜ混ぜして食べると、、、ウマイ

たっぷりと乗っかった肉そぼろに生玉ねぎのシャキシャキ感、カシューナッツのカリカリ感が合わさって、食べ応えが非常に良いのだね。麺も平麺が

そして、こういう時のチンゲンサイは最高の名脇役になんだね～

いや～、ホント美味しかった