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アリルプロピオンの反乱!

2009-06-27 | 新・究極のグルメ委員会!
タマネギのみじん切りをすると、どうなるか?

「(目が痛くなって)涙で前が見えない!」状態になってしまう

なぜか?

タマネギには、アリルプロピオンというモノが含まれており、タマネギを切ったときに、硫黄化合物が気化するため、それによって目が痛くなり涙が出てくるのだwikipedia-タマネギ

最近、タマネギのみじん切りをして思ったのだ

(ひょっとして、コレは拷問ではないか?)と。

(世界のどこかで、いや、歴史を振り返ってみたならば、「タマネギのみじん切りの刑」なるものがあったのではないか?)と。

想像してみてください、、、イスに縛られて、目の前でタマネギのみじん切りをされ続けて目の痛さに苦しんでいる自分の姿を、、、

「罪を認めなければ、もう1個みじん切りをしてやろうか?」と脅されている自分の姿を、、、

ん~考えただけでも末恐ろしい、、、

なんて、つまらなくも恐ろしいコトを考えてしまった最近でした

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