親子丼！

今日は晩ご飯に親子丼を作りましたー

ちょうど、冷蔵庫に鶏肉、たまご、玉ねぎがあったので「これは親子丼だ！」と閃いたのだねえ

しかも、写真のようにちょっと贅沢感を味わっちゃおうという気持ちも湧いてきちゃったから、たまごを２コ使っての親子丼となったワケなのだ

TVとかでこんな感じの親子丼が紹介されてたりしていたけど、食べてみると、鶏、玉ねぎと絡んだたまごと、濃厚な黄身が絶妙なコラボレーションをしちゃって、これまた美味しい

我ながら、いいモノ作ったなぁと食べながらココロのなかで感心しちゃったね