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製菓の世界2大大会に出場し2010年世界パティスリーチームチャンピォンシップで日本優勝のメンバー、個人部門でも優勝という経歴を持つパティシエ五十嵐さんのお店です。
以前息子が金町から優勝のケーキとお煎餅をいっしょに持ち帰りました。手の込んだケーキだと記憶しています。最近、そのケーキ屋さんが亀有香取神社に出店しました。
亀有香取神社はこち亀とキャプテン翼の聖地で有名ですが、スイーツ部門も加わったようです。
オープンキッチンには10人くらいのスタッフがケーキを作っています。数多くのケーキをテキパキと手順良く作る様子は見ていて気持ちいいです。
お客さんも多くて並びます。
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迷った末3種選びました。優勝ケーキのピクシー、オペラ、カボチャのタルト。
ほっぺたが落ちます。
アリオに来たら此処に寄るのが恒例になりそうです。そしてお参りも。
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