卵シフォンケーキ

「クミスケ」さんのシフォンケーキです。ホームページでケーキ作りのコツや本の紹介などたくさん勉強させて頂いています。くみすけさん自身も美味しいと言っている卵シフォンケーキを焼きました。
実際に作業をするとホイッパーの時間やアドバイスが役立ちました。
明日、実家でおばちゃんのお茶に出す予定です。
食べる時間がなくてお土産にしました。
卵の香りがしてふんわりして美味しかったです。クミスケさんがイチ押しするのがわかります。ありがとうございます。