せんべい汁

おはようございます
４年も思い続けてもなかなか行けない岩手県八戸。スーパーにせんべい汁のセットがあったので、家で岩手気分を味わいました。
おせんべいは南部せんべいをイメージしていたら別なもので、そのまま食べたら堅くてダメでした。煮ても軟らかくなるけど、煮くずれないので汁が濁らず最後までおいしく頂きました。
家で食べる郷土料理、いいですね。

その後の体調

具合が悪くなってから2ヶ月経ちます。一時的に良くなり、以前の体に戻れると喜んでいましたが、これ以上は期待できないようです。
ふらふら、ふわふわな頭と体で仕事をするのはつらいし、疲れます。柔らかい動作ができず、ぶっきらぼうな直線的な動きは年をとったようです。
思い通りにならない自分にがっかりします。頭の指令で体が機能しているけど自分の気持ちがそれに着いていけないのですね。
私と同じ病気の人は毎日をどうやってこなしているんだろう。

ハーブ入りパン

パン教室のタイムを入れたパンが美味しかったので家でも作りました。ただし、引き出しに有ったのはオレガノとセージでした。分量は適当にパッパッと振りました。オレガノの味と香りが勝っています。ハムとかに合わせればいいかしらね。