せんべい汁

おはようございます
４年も思い続けてもなかなか行けない岩手県八戸。スーパーにせんべい汁のセットがあったので、家で岩手気分を味わいました。
おせんべいは南部せんべいをイメージしていたら別なもので、そのまま食べたら堅くてダメでした。煮ても軟らかくなるけど、煮くずれないので汁が濁らず最後までおいしく頂きました。
家で食べる郷土料理、いいですね。