金曜の夜はたまには大人のバーへ行ってみようと皇居の前にあるペニンシュラホテル
29F「PETER」へ
おつまみの、ナッツが美味しくて印象に残っていたバーです。（飲むより食べることの方が好きですね
）
そこで、バーテンダーの方とテキーラのお話していたら「実はアガベシロップ使っているんですよ～」と
カウンターの上に置いてあったガラスボトルを見せてくれました。
キャー嬉しい
弊社のアガベシロップ使ってくださっていたこと存じ上げませんでした。
カクテルに隠し味的にいれるとグッと
美味しくなるそうです。
テンションが一気にあがります。
「色々なアガベシロップ
使ってみたんですけどー、これが一番美味しいからこれ使ってます」ですって
本当ですか～
プロの方にそう言っていただけてとても幸せな時間でした
お徳用の詰め替え用があること知りませんでした。とおしゃっていましたので、まだまだ私
ダメですねえ～。少しでも安く高品質のアガベシロップをお届けしなければ
料理に混ぜちゃうとわかりにくい甘い甘いシロップですが、
カクテルのような繊細な味覚に入れると少しの苦みや青臭さの違いが出ちゃうのですね。
メキシコ工場に、褒められたよ～って伝えちゃいました。
メキシコの人達も頑張ってくれているので、もっともっと沢山の人に食べていただけるように
私ももっと頑張ろう
と元気をもらいました。