きうい

　我家のビタミン補給のひとつがきういです。そろそろ霜が降りる頃なので収穫しました。今年は数は少ないが大粒のが200個余りとれました。午前中の雨で濡れているので、明日天日乾燥させてから保存します。このままだと堅くて美味しくないので20個くらいづつ当面食べるだけ発泡スチロールにリンゴと一緒にして食べごろまで柔らかくします。この冬に絶品の美味しさとなったきういをいただきます。