3月26日 (月曜日) の夕食です。
● ウインナー ● 肉野菜炒め
● 小松菜と厚揚げの煮物
● ピクルス ● クリームチーズ
昨日は、主人がお仕事で帰りが遅いくて、長女がバイトで居なくて、
次女がお友達とディズニーシーに行って居なかったので、1人の夕食でした。
主人お長女も帰ってきたらご飯は食べるから、3人分作ったけど、私は、
冷蔵庫にあったものを少しずつおつまみにして、ビールで美味しくいただきました。
小松菜と厚揚げの煮物は、摩り下ろししょうがをたっぷり入れて煮ました。
おいしいかったです。 夕食を食べて帰ってきた次女も食べてました。
今日のお昼ご飯は、
いんげんと鶏肉のホワイトソースパスタを作りました。
ちょっとホワイトソースがしつこいかも?って思ったけど、
見た目よりあっさりしていて、最後まで美味しくたべました。
ホワイトソースの味付けは、牛乳とお味噌で作ったからかも。
今日は、ゆっくりテレビを見ながらモラ刺繍をしてました。
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間違い探しくらい、進んでないですね~
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