スーパーでお買い物して、気付くとカゴの中に野菜はないも入っていない💦
何か一品だけでも野菜のメニューを作らないと!と勝手に責任感じちゃってます。
昨日は多めの1束198円のほうれん草を買いました。
全部固茹でして半分は冷凍しました。
もう半分で作ったのは、白和えです。
甘く濃い味のほうれん草で、野菜食べてる!って感じる一品でした。
他に二品、ミートソースとチーズの包み揚げと、砂肝ともやしのオイスターソース炒めでした。
ごちそうさまでした😋
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