うちの庭 ～春～

昨日の夕食です。(３月１５日　月曜日)

　　　　　

　　　　　　　　　　　鶏肉の野菜あん掛け
　　　　　　　　　　　牛肉のたたき
　　　　　　　　　　　菜の花と竹輪のゴマ味噌和え
　　　　　　　　　　　揚げとねぎのお味噌汁

　　　　　

前に好評だった、鶏肉のあん掛け、今回はおしょう油ベースのあんにしてみました。

　　　　　

もちろん国産ではないけど、牛肉が安く売っていたので、初めてたたきを作り

ました。　インターネットで、レシピをみて、適当に。

初めてにしては、上出来でしょうー。　味も良かったですよ。

　　　　　

これで、実家から届いた菜の花の最後です。　十分に味わいました。






今日は暖かかったですね～。　少し暑いくらい。

今週の金曜日は長女の卒業式です。　桜はまだ咲かないですよね・・・。

我が家の庭のピンクマーガレットはこんなに咲きました↓↓。

　　　　　

そしてさっき、主人が庭のめだか鉢大のお水を取り替えてくれました。

大の鉢には２０匹居たそうです。　中の鉢は、上から見る限り３５匹は居そう。

暖かくなってきたから、また卵をたくさん産みそう・・・。