喜楽

1952年創業老舗中華屋「喜楽」しぶや百軒店の行列店だが、待ち客がひとりだったので即入店。

初なので、シンプルに中華麺（800円）揚げ葱、もやし、煮玉子、チャーシューと言うシンプルな具材に思いの外太めの平打ち麺。

懐かしいような、逆に新しいような味で、最近食べ慣れているガッツリ系のラーメンとは対極の旨さ。