中華そば＠青葉本店

正月以来の中野青葉。
相変わらず行列でしたが、並びました。

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つけ麺と悩みつつ、中華そば大盛。830円。
青葉は並んでいる時に食券を見せるので、
座ってからの待ちはほとんど無し。



相変わらず、シンプルで美味そうなルックス。
並盛が130gなので、多分大盛でも200g弱。
長方形の海苔とナルトが哀愁です。
メンマは食感のあるしっかりタイプ。
チャーシューは、柔らかくて若干スパイシー。





元祖豚骨&魚介のダブルスープと
自家製麺の相性はとても良い。
奇をてらわないバランスの良い中華そばなので、
いつ食べても安心の味です。
中野で困ったら、青葉を選べば間違いないですね。
派手さは無いけれど外さないので。



頼むと出してくれる自家製の柚子胡椒は絶品。
これは忘れずに！