６月２日 (水)
毎年恒例（今年で６年目）
綾部の河北さんの田植えに参加しました！
今回は、３０人の参加！
イル・カッぺロ（バーベキュー頑張ってくれました）
イル・ランポ（ニーノも経営されて、今日の為両店休みに…。）
馳走いなせや（私と川村くんの２人ですが…。）
そして、北川本家（富翁）の社長はじめ造り手と営業社員の方々も。
貸し切りバスは、満席です。
(≧ε≦)
朝の９時半に新風館前から出発～～～！
ε=ε=┏( ・_・)┛
バスの中では、ワイワイと皆賑やかだ～～～！
最後尾の席に私・川村くん・カッぺロの緒方シェフと鎮座。
緒方シェフは、川村くんと私との出会いや馳走いなせやのスタッフとの関わり
今の店の話と話題満載！
（い～感じや～～～！）
途中休憩をとりながら
１１時半に現地集合です！
河北さんから挨拶と田植えの注意事項！
（意外に怪我やら何やらあるので…。）
チーム・カッぺロのスタッフは、バーベキューの準備！
（緒方シェフは、一番時間かかる「鯛の塩釜焼き」を黙々と…。）
さすがで～す
(⌒～⌒)
田植えチーム
河北さんに「田植え機」に乗せてもらい大喜び
しかし…。
ここでアクシデント発生！
河北さん機械の上から田んぼの何かをひらおうとして…。
顔面ダイブ…です。
これは「弘法も筆の誤り」なのか～！
いやいややはり「猿も木から落ちる」が正しいのか…。
河北さんが、シャワー浴びに帰りました…。
（皆黙々と手で植えてます。）
北川本家の社員さんも今年の酒米（山田錦）だけに真剣!?です。
（結構和気あいあいやけど。）
※ おっと因みに、今年の全国新酒鑑評会で見事に金賞を受賞されました！
素晴らしい～！
そして、田植えから戻った「泡 盛子」…です。
ほっかむりも変やけど、何のポーズ？
そんなこんなで、やっとこさバーベキュー開始。
そういえば、乾杯の挨拶なかったような…。
私は、もちろん北川本家の金賞受賞酒！
香り良く、思った以上にしっかりお米の旨味があります。
私「３５％精米ですか？」
北川社長「いえ３９％です」
通常、鑑評会出品酒は高精白が多いんですが
何故と聞けば
北川社長「こうして直接農家さんと触れあっていると、
できるだけお米を削りたくないので」と
すんばらしい～！
(⌒～⌒)
私の個人感で言えば
もちろん技術面の比較も大事ですが、通常流通のお酒（純米酒や純米吟醸酒）を
賞していただければ
もっと日本酒スタンダードのレベルが上がるのではないかと思いますが…。
皆様いかがなものでしょう？
ともあれ、バーベキューは無事に進み
最後の「パエリア」登場！
（写真撮るのに比較対象置いて～！と言ったらいろんな奴らが、いろんな物を…）
(；∇；)/~~
帰りのバスは、皆爆睡やし…。
いや～！
しかし、楽しいバーベキュー…。
いやいや田植え研修の１日でした！
【緊急 報告】
姉妹店 んまいの９周年
６月の７日～１０日
全品半額＆いろんな企画満載です！
詳しくはんまいの女将
直美ブログにGO
ほんまに宜しくお願い致します！
毎年恒例（今年で６年目）
綾部の河北さんの田植えに参加しました！
今回は、３０人の参加！
イル・カッぺロ（バーベキュー頑張ってくれました）
イル・ランポ（ニーノも経営されて、今日の為両店休みに…。）
馳走いなせや（私と川村くんの２人ですが…。）
そして、北川本家（富翁）の社長はじめ造り手と営業社員の方々も。
貸し切りバスは、満席です。
(≧ε≦)
朝の９時半に新風館前から出発～～～！
ε=ε=┏( ・_・)┛
バスの中では、ワイワイと皆賑やかだ～～～！
最後尾の席に私・川村くん・カッぺロの緒方シェフと鎮座。
緒方シェフは、川村くんと私との出会いや馳走いなせやのスタッフとの関わり
今の店の話と話題満載！
（い～感じや～～～！）
途中休憩をとりながら
１１時半に現地集合です！
河北さんから挨拶と田植えの注意事項！
（意外に怪我やら何やらあるので…。）
チーム・カッぺロのスタッフは、バーベキューの準備！
（緒方シェフは、一番時間かかる「鯛の塩釜焼き」を黙々と…。）
さすがで～す
(⌒～⌒)
田植えチーム
河北さんに「田植え機」に乗せてもらい大喜び
しかし…。
ここでアクシデント発生！
河北さん機械の上から田んぼの何かをひらおうとして…。
顔面ダイブ…です。
これは「弘法も筆の誤り」なのか～！
いやいややはり「猿も木から落ちる」が正しいのか…。
河北さんが、シャワー浴びに帰りました…。
（皆黙々と手で植えてます。）
北川本家の社員さんも今年の酒米（山田錦）だけに真剣!?です。
（結構和気あいあいやけど。）
※ おっと因みに、今年の全国新酒鑑評会で見事に金賞を受賞されました！
素晴らしい～！
そして、田植えから戻った「泡 盛子」…です。
ほっかむりも変やけど、何のポーズ？
そんなこんなで、やっとこさバーベキュー開始。
そういえば、乾杯の挨拶なかったような…。
私は、もちろん北川本家の金賞受賞酒！
香り良く、思った以上にしっかりお米の旨味があります。
私「３５％精米ですか？」
北川社長「いえ３９％です」
通常、鑑評会出品酒は高精白が多いんですが
何故と聞けば
北川社長「こうして直接農家さんと触れあっていると、
できるだけお米を削りたくないので」と
すんばらしい～！
(⌒～⌒)
私の個人感で言えば
もちろん技術面の比較も大事ですが、通常流通のお酒（純米酒や純米吟醸酒）を
賞していただければ
もっと日本酒スタンダードのレベルが上がるのではないかと思いますが…。
皆様いかがなものでしょう？
ともあれ、バーベキューは無事に進み
最後の「パエリア」登場！
（写真撮るのに比較対象置いて～！と言ったらいろんな奴らが、いろんな物を…）
(；∇；)/~~
帰りのバスは、皆爆睡やし…。
いや～！
しかし、楽しいバーベキュー…。
いやいや田植え研修の１日でした！
【緊急 報告】
姉妹店 んまいの９周年
６月の７日～１０日
全品半額＆いろんな企画満載です！
詳しくはんまいの女将
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ほんまに宜しくお願い致します！