鯖缶ミニトマト入り冷や汁風

7月末日。

長年よく利用した生協のお店が今日で閉店。

凄く残念、赤字経営から脱却できなかったらしい。

少し遠くなるけど、別の店舗を利用することにしよう。

午前中は4日振りにプールへ。

会員同士の接触と会話に気遣いながら。

ヒンヤリする水で泳げる幸せ、気持ちいい。

珍しく空いていてラッキー。

猛暑の中帰るとまた汗だくになってしまうけど。

ランチはミニトマトが真盛りなので、鯖缶とミニトマトで冷や汁にしよう。

ご飯でもいいけど、讃岐うどんの乾麺を茹でてつけ麵にしてみました。

ミニトマトが毎日馬鹿採れなのでたっぷりと。

ミニトマト食べ安くカット、キュウリ1本スライス。

鯖缶1缶汁ごと

豆乳　1C

麺つゆ濃縮タイプ　大2～3

味噌　大1

たっぷりのすりごま　

他に茗荷や大葉やオクラなど何でも刻んでよく混ぜて。

味が濃ければ水少々で薄めても。

麺のつけ汁にしたので、薄めなくて美味しかったです。

そうめんや冷や麦でも美味しそう。

レンゲショウマ開花

昨夜の雷雨で涼しくなって、今朝もその余韻で涼しいうちに庭仕事。

俯き加減に咲く可憐なレンゲショウマが今年も無事に開花。

一番花です～

蕾が沢山ついているので、次々咲いてくるでしょう。

ボタンキンバイの2番花が咲きました。

4個の花でこの夏は見納め。

花は完全に開かず、ボタンのように球状のところから名前が付いたらしい。

来年も花を見たいので、秋になったら植え替えをしよう。

化成肥料でなく堆肥や油粕などの肥料が良いらしい。

午後からは気になっていた作業を忘れないうちにしよう。

どちらもマイナンバーカードを使うので金庫から出してきて。

1つ目

4回目のワクチン接種済証明書をスマホに表示させること。

2つ目

3種類のマイナポイントの申請。

アクセス集中は緩和した頃かなと。

スマホにマイナポイントアプリをインストールして申請しました。

保険証との紐づけや口座登録など。

2人分なのでメンドクサ～と思いながら・・・完了。

二人で合計40000ポイントは何もかも値上げ時にはとてもありがたい～

でも病院では今まで通り、保険証とお薬手帳を使いそう。

ポイントだけ頂いて、マイナンバーカードは金庫の中へ。

失くすと大変だから・・・

モンステラの植え替え

今朝も早起きして5時半には庭へ。

葉が大きく成長したモンステラ。

根が張って鉢がパンパンになりバランスも悪い。

根がパンパンで鉢から抜くのに一苦労。

ひと回り大きな鉢に植え替えて、鉢カバーすると小さくてはまり切らない。

古い鉢なので汚れがある。

陶器の鉢は重いので、プラ鉢にしたけど鉢選びを間違えたかな。

植え替えする前にペイントすれば良かった。

スプレーするとムラムラでも汚れはとりあえずカバーできました。

十分に乾燥させてから、いつもの置き場所へ移動。

直射日光が苦手なので、明るい屋外のこの場所が気に入ったらしい。

寒くなるまでここで過ごします。

成長が早いのでこの鉢もすぐに一杯になりそう。

出来れば鉢を増やしたくない。

モンステラって地植えで株が大きくなると花が咲くらしい。

水芭蕉の様な大きな白い花。

でも鉢植えでは花を咲かせるのは無理でしょう。

魔除けになるらしいので、置き場所は玄関が良いのかもしれない。

夏野菜のグリーンカレー

タイのグリーンカレーが時々食べたくなる。

グリーンカレーに必要な香辛料の基本はこの三つ。

グリーンカレーペーストとココナッツミルクにナンプラー。

グリーンカレーペーストを娘に買ってきてもらったのに忘れていて。

夏野菜をたっぷり使ってグリーンカレーを仕込みました。

玄米小豆ご飯は私用。

夫には白米で。

簡単で美味、たっぷり作ったので明日はパスタに絡めてみよう。

おやつにはクラゲ入りコーヒーゼリー！！

じゃなくて普通にコーヒーゼリーでした。

プルプルのコーヒーゼリーに

照明が映り込んでまるでクラゲの様でした。

カラスウリの花

早朝早起きしても庭仕事することが多く散歩はご無沙汰中。

ムシムシしているけど曇り空なので久しぶりに散歩に行く気になって。

娘や孫たちと散歩して以来だからひと月以上歩いていないことに。

5時半にスタートすると、早速烏瓜の花に出会って嬉しい。

「早起きは三文の徳」でした。

夜開花して翌朝には閉じてしまうので、早朝だったからギリギリ見られたのかな。

レースような糸に囲まれた不思議な花！

曇り空なので向日葵は映えない。

夫は雨が降らない限り、5時起きして農作業にでかけています。

菜園の夏野菜や生り物を確認して。

西瓜や茄子など食べごろになると、カラスがつつくので網をかけてカラス除け。

パラリと小雨を感じたので、降り出す前に帰ろう。

午前中は降りそうで降らないので庭仕事。

去年咲いたトレニアのこぼれ種があちこちに発芽。

通路に発芽した小さな苗を花壇に植え替えて。

降り出すまで雑草取りに専念しました。

月下美人の蕾

今日も暑い一日、エアコンなしではいられない。

昼間2階に上がってみると蒸し風呂のように感じる暑さ。

こんなに暑いのに月下美人は暑さに強いらしく、再び蕾が成長中。

昨日より少し大きくなっている。

数を数えてみると8個ありました～

全部成長するかは分からない。

蕾が落下しないことを祈りつつ成長を見守りたい。

今度こそ開花のタイミングを見逃さないようにしよう。

今年のお正月に我が家にやってきたモンステラ。

暖かくなってから、室外の明るい日陰に移していたら

新しく芽が伸びて大きな葉に成長しています。

切れ込みがかっこいい観葉植物大事にしています。

根っこが鉢の底からはみ出してきているので、そろそろ植え替え時かな。

ご近所さんからパンの先生の作品を分けて頂きました。

左のパンは竹炭と大納言を練り込んで焼いたとか、新作かしら？

ゴマとチーズのパンも美味しそう。

歌舞伎の隈取のように見えるけどどんな味がするのかな。

明日の朝食で味わいます。

ありがとうございました。

オレゴンで開かれていた世界陸上の最終日。

テレビ観戦で楽しんだけど、有観客で行われしかもマスクなし。

コロナ感染はどうなっているのかしら？

もはやそれほど問題視していないということ？

増えているのは日本だけとは思えないけど。

不思議です。

復活

一昨日の22日に4回目のワクチン接種を受けて

その日の夜から左腕が腫れて痛い。

昨日一日左腕が上がらず体調もすぐれない。

料理はしたもののダラダラと過ごす一日でした。

3日目の今日になるとまだ腫れはあるものの痛みは楽になっている。

もしや泳げるかな？　とプールへ。

最初の1本をクリアすると後は楽々腕は上がりいつものように泳げました。

接種箇所はまだ腫れているしかゆみがあるけど痛くはない。

副反応を楽々クリアし復活です。

夫はもっと楽勝らしく腫れも痛みもないらしい。

感染力が強いという変異株BA・5に感染せずに乗り越えたい。

今朝、2階で育てている月下美人に小さな蕾を見つけました。

数えると7個の小さな蕾。

このまま育って沢山の開花を見たい～

ボタンキンバイ開花

早朝5時には目が覚めて仕舞うこの頃。

涼しいうちに鉢の植え替えなど庭仕事していると。

木陰に移していた山野草のボタンキンバイが開花していました。

花を見たのは久しぶり、開花に気付いて良かった。

3年ほど咲かなかったので諦めモードだったから嬉しい。

開花中は玄関前に移して愛でよう。

ついでに玄関前の鉢物。

ちょうど見頃のカリブラコア。

花持ちが良いアンゲロニア。

3年目なので春に植え替えしたら元気。

寒さに弱いので室内で越冬させます。

木立性ベゴニアもたわわに開花中。

3月に枝を切り戻すので、挿し木で増やした子供にも花が。

これで2年生です。

やっぱり冬は室内に取り込みます。

コロナ感染者が急増中で大相撲でも休場する部屋が続出。

スポーツ界も大変。

午後から予約していた4回目のワクチン接種を受けてきました。

近所の開業医で受けられたので、今までで一番楽でした。

10代と50代かと思われる3回目の接種者もいました。

接種券を入れた袋の色で何回目かと判断。

若い世代の接種者がもっと増えれば感染は落ち着くのではないかな。

再びトマトソース作り

スポーツ俱楽部は定休日なので、朝食後夫は農仕事へ。

トマトが採れ過ぎて在庫がたまってしまったので、またトマトソース作りして消費しよう。

大玉トマトと中玉のフルーツトマト。

皮に筋が入っていたり虫食いを選んで半分くらいでトマトソースに。

綺麗なフルーツトマトは13個冷凍保存へ。

やれやれ在庫を減らしてホッとしていたら～

またまた、夏野菜を収穫してきました。

申し訳ないけど、うんざりと言うのが正直な気持ち。

罰が当たりそう・・・

ご近所さんと友人にお裾分け！

ランチは夫の手打ち蕎麦！

夕飯には鶏のもも肉と夏野菜のトマトソース煮にしました。

トマトの旨味が生きて美味しいと～高評価でした。

残りのソースは小分けして冷凍保存しています～

かのこ百合とルドベキア

3連休の最終日、祝日なのでプールは空いていました。

このチャンスは久々なのでロングコースで欲を出し1000mのスイムと水中ウォーキング。

久々なので達成感あり。

曇り空から青空が広がり気温上昇し、午後からはエアコンをオンにして。

かのこ百合が咲きだしたので少しだけ庭へ。

下から咲き続けている鬼百合は私の背丈を越してそろそろ終わりか。

鬼百合はむかごがこぼれて良く咲くし、かのこ百合も世話いらずで毎年開花。

黄緑色の地味目な花のルドベキアはそろそろ咲き終わり？

切り花にして楽しみました。

少し遅れて咲きだした小花のルドベキア。

これから花期が長いのが嬉しい～