今日の四季紅

地元の四季紅系の店、「福都」に行く。昨年は2回しか来店していない。以前にも記したが、こっち方面に用事あることがない。
退院後の初外食、味の濃いものが食べられる。




今日のランチ、麻婆豆腐を食べる。四季紅系では珍しく、直接熱している鍋ではなく、お皿で提供される。
辛さは中辛といったところ。ご飯が進む。

入院中は一度、「マーボ豆腐」の献立があったのだが、全く辛さがなく、味も薄めだったので悲しくなった。
やはり麻婆豆腐はショウガとネギとニンニクと豆板醤と山椒が効いていなければダメだ。

外は寒い日だったが、体ポカポカ、美味しくいただき、オナカいっぱいになりました