ラーメン

ラーメンを食べに「一番亭」に行く。チェーン店であちこちにあるが、入ることはあまりないな。
メニューも豊富で味も間違いないのだが、なんでだろう。やはりコスパを考えると四季紅系になってしまう。




期間限定ということで、まぜそばを食べる。トッピングされているのはネギ、きざみチャーシュー、シナチク、きざみ海苔、キクラゲ、鰹節粉、卵黄と、定番のもの。
タレは醤油、油は多めだ。
味は見た目どおり美味しい。




鉄板焼きめしも食べる。このままだと下だけ焦げてしまうので、具のチャーシュー、ネギとよく混ぜながら全体的に広げていく。
いい感じのおこげができて美味しい。

まぜそばは、最後はチョットきつかった。量ではなく濃い味が。普通のラーメンにしておけばよかったと後悔。
こうして学習し成長してく（＜今更感が・・・）