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基本すべて日本の濃い口よりさらに濃厚な醤油味の野菜炒め+お肉(しかも朝から)+おかゆか饅頭で、写真のようにすべてが茶色でいまいちな彩り。緑のものが加わったと思うと、それは猫が大嫌いな香草で・・・。
ご飯を食べれなくなった猫を心配して、老鼠が日本から持っていったうどんスープで作ってくれたうどんのおいしかったこと。お土産にと日本から持参したふりかけと梅干も自分で食べちゃいました。東北料理はどうやら猫の口には残念ながらしっくり来ないようです。
老鼠母に何が食べたいか聞かれてリクエストした魚料理ですが・・・鯉か鮭かどちらがいいか聞かれて・・・あまり食べたことのない鯉を選んだのですが、やはり海の魚のほうが猫は好きです。
でも今回初めて食べて、えらく気に入ったものもあります。写真の油条の横の油炸ガオ、中にあんこが入ってて甘い物好きの猫は油条より気に入りました。ただこれも油で揚げてるから結構ヘビーです。
写真:朝食で~す。油条と油炸ガオは外で買ってきます。売ってるところによりあたりはずれがあります。
ヤンヤンはじめて見る生きた鯉に大興奮。この後わしづかみ・・。
そしてまな板の上で料理された鯉。緑のは猫の大嫌いな香菜。老鼠家族は皆大好きらしく、猫に少しかじらせては猫の変な顔を楽しんでました・・・おっ、前に書いたことのある塩卵もありますね。これは猫も気に入りました、おかゆにぴったり。
確かにうどんスープや出汁の素は必要ですね。
中国の一般的に何にでも使われている、ほら例の調味料。
中国ではいつもあの調味料を使われるから、直ぐに飽きがきます。
中国に移住する時に大量に持ち込んでやろう!
でも、残してもいいのがいいです。もったいないとは思いますが。
日本だったら残したら作った人に悪いと思いますが、中国の場合は残すのが文化。僕は、遠慮なく残して次の日の朝食になってたりしてました。
それに、僕は腹が出てるのであまり勧められなかった笑。
うどんスープは助かりました。いりこと昆布は持っていったのですが、ダシの素でもいいですね。大連だと日本の調味料も手に入りやすいのでは?
SUGIさん
今まで飽きたことはなかったのですが、老鼠母の料理のバリエーションが少なかったので。残すと次の朝に持ち越しだから・・・結局ずっと同じ油物で・・・きつかったです。
大連駅前と開発区にあるマイカルには日本食品のコーナーがあり購入は可能なのですが・・・・
何と言っても「太貴了!」
日本で買う2~3倍の値段がします。(泣)
安月給では買えません。
確かに日本の物は手に入っても太貴了ですね。
だからえばって我是チャンと言って一人で別のものを食べたりしています。
山東省の料理は毎日OKです。日本人ですなあ。
僕は中国行ったら毎日ヨウテイォ(油条)食べていますが、なんせ油なのですぐ飽きる。
油炸ガオはあんこの入ったのではなくねぎのような野菜が入ったが美味しかった。
日本人は猫の両親の年代でも和食に中華に洋食にと何でも食べますからね。老鼠ご両親は本当に中華しかも東北料理のみしか食べないので、きつかったです。海の魚も食べたかったです。
山東は魚もおいしそうですよね。猫も上海や東料理ならOKかも?
あきさん
油炸ガオって野菜入りもあるんですね!食べたかったな・・・。猫が甘いもの好きなのであんこ入りをセレクトしてくれていたんですね。
保育園は入れなくて大変です。あきさんの所は余裕があっていいですね。ヤンヤンも中国語日本語話せるようになるといいなぁ。