羊のしゃぶしゃぶ

虎山長城で丹東から帰ってきた老鼠兄に拾ってもらい、寛甸に帰りました。老鼠兄が空港まで迎えに行っていたのは兄嫁のお母さんで、その夜一緒に食事をすることになりました。
義姉のご両親にご馳走していただいたのは、なんと猫の大好きな羊のしゃぶしゃぶきゃ～中国で羊のしゃぶしゃぶご馳走してもらうのはじめてかも、めっちゃ嬉しい。あっ、前回も老鼠兄のご友人にご馳走してもらう予定だったのを、猫がドタキャンしたんだった
そして連れて行ってもらったお店がなかなかいい感じで、高級そう・・・老鼠家ではまず行かないな。というか老鼠両親は誰かに誘われない限り、ほとんど外食しません。老鼠母もたまには外食して、いろんな味付けがあることを知ればいいのに。

目の前に並んだ羊肉（豚肉もありました）に興奮する猫。豆腐やきのこや海藻もあって肉料理だけどとってもヘルシ～そしてもちろん、めっちゃおいしかったですこうやって書いてても、よだれが出そう。ヤンヤン用に麺も頼んだのですが、今打ったばかりですといった感じの手打ち麺（きしめん風）のようなが出てきて、これがまたこしがあってうまい
ひたすら無言で黙々と食べ続けるヤンヤンと猫と老鼠・・・餓えた親子みたい。3人ですごい量食べました。たぶん老鼠母はまたも複雑な心境だったと思いますが、仕方ないです。老鼠家の食卓に羊のしゃぶしゃぶ出てこないし・・・。

左：なべが一人ずつ分かれているのがまたいいのですよ。温度調節も手元で簡単。今増えてるみたいですね、こんな火鍋店。たれもおいしかったです。こちらの人はゴマダレが好きみたい。
右：また今度老鼠に連れて行ってもらいます。今回は２階個室で豪華に頂いたのですが、１階だともっとリーズナブルに食べれるようです。

家に帰ると老鼠母が「猫は鍋がすきなのね～。今度羊の肉買ってくるから、鍋作っていいよ。」って。えっ！作ってはくれないの？羊のしゃぶしゃぶは中華料理でしょうが！猫も羊のしゃぶしゃぶは作れないよ～あのだしはどうやって作るんだろ？クコやら棗やら入ってて、日本の昆布だしとはまったく違うもの。老鼠家では家で鍋食べないんだね、老鼠母はたぶん火鍋作ったことがないんだな。今頃気づく猫。そういえば老鼠家ではスープ類も出てこないので、前に老鼠に聞いたら「作れないんじゃない？」って言ってたような・・・じゃあ、鍋のスープなんてのも作れないんだね。
猫が次回持って行くもの、だし昆布、だし用鰹節、日本の味噌。作るもの、水炊き、豚汁。決定！