沼津市 魚河岸 丸天 金目姿まぐろ盛り、鰹の血合い刺身

宝石丼は忙しいので休止の様子

エビフライを食べようかな？

神奈川に来てから丸天の印象が変わった

マジで美味いと思うようになった

宝石丼を知って変わったけど・・・

血合いの刺身も本気で美味かった

他にも美味い物があるはず！

金目のお造りがある！

これはもう金目を食べるしかない！

血合いの刺身をもう一度注文！

漬物が無い？

これは期待を裏切らない物！

何故かマグロの刺身が４切だがいいぞ！

金目の刺身は何年ぶりだ？

刺身が美味しい！！！

注文して大正解！

鰹の血合いはニンニクで食べます

血合いの刺身は是非とも食べて欲しいね！

にし与は凄い人気だね～！

暑い。

長野と比べると、凄く暑い！

毎日エアコンの効いた職場。

まだ、体が慣れていない。

長野のままの、体調である。

そんな今の楽しみは、酒であるが・・・毎日飲めない。

１日置きか、２日置きである。

毎日飲まなくなった分、体調は良いと言える。

だが、飲めるときに一気に飲むので疲れる。

齢のせいで、飲めなくなったことも原因か？

表に、飲みに行きたいけど、連休が取れない。

ああ・・・何となく群馬のあおぞらで、飲んだ事が懐かしい！ｗ

 

 

 

 

さて、２軒目は何処に行こうか？

まだ行ったことの無い店はあるが、考え方を少し変える。

沼津港には、いつでも来られる。

・・・何となくエビフライ。

前回むすび屋で、エビフライを食べたいと思った。

丸天で、エビフライを食べるか。

にし与は、相変わらずの大行列。

丸天も行列があるが、動きが速い。

順番待ちに名前を書くと、すぐに呼ばれた。

カウンター席に案内され、メニューを見る。

安定の定番商品ばかりだが、かき揚げ丼は食べたいと思わない。

多分、美味くてボリュームが有るだろうが食べない。

エビフライにするか・・・ん？

黄色い手書きのお品書きの中に、金目のお造りがあるね。

これだ！私はポン！と膝を叩く。ｗ

金目の煮付けは食べたが、金目の刺身を食べたかった。

以前他の客が食べているのを見て、食べたいと思っていた。

遂に、お造りを見つけた！！！

金目鯛と何故か、マグロの盛り合わせになる。

価格は２０９０円。

これを定食にすると、２３６５円。

これに前回凄く美味かった、鰹の血合いの刺身３８５円をプラス。

血合いは、生姜とニンニクが選べるが、ニンニクを選ぶ。

店内は大賑わいですね。

目の前が調理場だが、揚げ油の臭いが・・・ｗ

人によっては、この臭いで満腹になるな。ｗ

さほど待たずに、料理が提供される。

 

 

 

 

 

まずは、金目鯛の姿造りだが・・・いいですね～！

尾頭付きのそれは、豪華に見えます。

マグロの刺身は、４切か。

特に無くてもいいように思えるが。

そこへ、血合いが出される。

見た目の印象は良くないが、これが美味いんだよ！

では、金目鯛からいただきますか。

部位によって、包丁の入れ方が違うようですね。

普通に、切り身からいただきましょう。

う～～～ん、美味しい！！！！！！！！！！

久々、本当に久々！！！

金目鯛の刺身って、こんなに美味かった！と思える。

金目の淡白でありながら、じわっと来る旨味が最高です！

煮付けも良いけど、個人的には刺身とか炙りが好きです。

あ～うめえ～～！！！

このサイズでこの美味さ。

大きいサイズだと、もっと美味いだろうな！！！

次に、血合いをいただきます。

ニンニクを擦り付けて、食べます。

う～～～ん、濃厚！！！

レバーの様な食感で、レバーの様な血の香り。

だが、レバーではないのです。

濃厚で美味い！！！

当然、独特のクセの様なものがありますが、

それが個性的な味ですね。

これで酒が飲めたら、最高だろうな！

生姜を試したことが無いが、ニンニクの方が良いと思います。

クセをニンニクで抑える。

そんな感じでしょうか。

いや～、今回の組み合わせは最高だな。

金目も美味いし、血合いも美味い。

今まで、何回丸天に来たか分からないが、今回が最高！！！

ご飯も米の旨味を感じるし、アラ汁もクセが無く美味いし。

ハッキリ言って、腹が満腹に近いけど美味いから食べられる！！！

やがて完食。

本当に満足をしました。

今回は、お勧めです。

血合いも是非どうぞ。

次回は・・・宝石丼。ｗ