廿日市市宮島：あなごめし和田

先日、コロナ禍で宮島への観光客の激減で、連絡船が減便になるとの報道に接しました。

廿日市市宮島町で昨年やはりコロナ禍の宮島で食べた「あなごめし」です。
※廿日市市宮島町大町の“株式会社和田”で食した“あなごめし”です。

メニューなく、“あなごめし”だけで、消費税込み@2,200円/食でした。


（味音痴のわたしですが）美味しくいただきました。
ウナギのようにタレで食べさせるのではなく、あなごめしの主役は穴子で、引き立て役のタレは甘め好きのわたしには合っているように思いました。
（裕編集の）あなごめし和田

2月3日(安芸区のわが家付近)天候：はれ