マシュマロドロップクッキー❀

去年　始めにオーブンを買い替えていた。
一台で　レンジと　グリルと　オーブンの機能があるでっかいタイプだったのを　オーブンの機能だけのデロンギに　・・。
それに伴い、ﾚﾝｼﾞだけの小さな電子ﾚﾝｼﾞも　購入。
オーブントースターとで・・・　キッチンは３台の　白物で　イッパイイッパイ。

前のすみかの　”織りといろいろ・・・♪”にも　登場していたマシュマロドロップクッキーを　
２単位で　作り直し。
鉄板いっぱいに　広げて大きく焼いた。

元は　デロンギのＨＰの　ﾚｼﾋﾟ。

（２単位）
無塩バター　　　８０ｇ
砂糖　　　　　　６０ｇ
薄力粉　　　　　６０ｇ
ＢＰ　　　　小さじ半分
コーンフレーク　　　８０ｇ（今日は　玄米のコーンフレーク）
マシュマロ　　　４０ｇ

バターを摺り混ぜ・・・砂糖も摺り混ぜ・・・粉類をふるっていれ・・・コーンフレークを手で
砕きながら加え　鉄板に伸ばし　マシュマロを散らす。（オーブンシートを敷く）



使ったへら類・・・
鉄板に伸ばすとき・・・手が一番。




丸いマシュマロが　ピコピコ　ぽこぽこ上下して・・・もぐらたたきゲームの様。







２００度で　５分と・・・数分。
ちょっと　焦げてイルとこが　美味しい。

冷まして・・・手で割る。






ストックできる。