じゃが芋「キタアカリ」の味がぐんとアップ。
若いと感じさせられる土臭さも取れ、じゃが芋本来の味になってきました。まずはジャガバタで。
スベルベママたっての希望の「津南ポーク」さんの豚肉のソテー。
いつもながらの美味しさです。短期間の在宅で食べたいものを次々と要望。
好奇心から苗を取り寄せた、某県の特産の大型ナス。
初物を採ってきて他の品々と一緒に焼いてみたけれど、少し期待外れでした。
冷蔵庫に残っていた厚揚げも一緒に。
今困っていることは、雨続きでジャガイモの収穫ができないことで、手持ちも尽きそう。
後は我が家さんの野菜ですね。これはミニキュウリのピクルスです。
他にもレタスなど、体の不調を抱えながらも作った野菜は相変わらず沢山採れていますが・・・。
梅雨入り直後は雨も無く、これは空梅雨・・・。と、思ったら雨続き。
九州地方は大変なことになっています。我が家も床上浸水の経験があり、惨状は目を覆いたくな。
梅雨の上がり際には例年梅雨前線が北上します。こちらだっていつ豪雨が来るかわかりません。
