抹茶のパウンドケーキ

--材料--
１．薄力粉　　　　 　 110g
２．砂糖　　　　　 　 　80g
３．ブラウンシュガー　30g
４．卵　　　　　 　　　２個
５．バター　　 　 　　 100g
６．抹茶パウダー　　　大２
７．けしの実　　　　　大１


--作り方--
１．下準備をする。
　　　　バターは室温に戻して柔らかくしておく。
　　　　薄力粉と抹茶はふるっておく。
　　　　オーブンは160度にあたためておく。
　　　　型にバター(分量外)を塗っておく。

２．柔らかくしておいたバターに砂糖を加えてすり混ぜる。

３．空気を含ませるように混ぜ、白っぽくなったら
　　卵を一つずつ入れて混ぜる。

４．クリーム状になってきたら、薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜていく。

５．生地が粉っぽくなくなったら、抹茶パウダーを入れて混ぜる。
　　色が均一になってきたところで、けしの実を入れて混ぜる。

６．型に流し入れ、160度のオーブンで30分焼いて出来上がり。



けしの実は無くてもだいじょうぶですが
プチプチ感があった方が好きなので、入れてみました。
全体に混ぜずに、上にかけて焼いてもＯＫです


けしの実ではなくて、ゴマを使っても
香ばしくて美味しいかもしれませんね



何となく、秋になると・・
抹茶とか栗とかチョコレートとか
そういうものを使ったお菓子が作りたくなります。


次は、濃厚なチョコレートのお菓子なんかも作りたいなぁ～



わたしのオナカはすっかり食欲の秋モードです
何だか全てのものが美味しく感じるような。
やばいですね～

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