国産大豆の水煮が安く手に入ったので
トマトと一緒に健康系サラダを作ってみました^^*
バジルと粉チーズをたっぷり入れたので、イタリアン~♪
少なすぎて写ってないのですが、セロリ入りです^^
* トマトと豆のイタリアンマリネ *
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/26/38340bcb51f88b8ed3d01f9c0b106d32.jpg)
--作り方--
1.大豆(1袋)は水気を切っておきます。
トマトは1㎝くらいの角切りに、セロリも同じ大きさに切ります。
2.ボウルに、大豆とトマト、セロリを入れて
塩コショウ適量、バジル(粉末)大さじ1、粉チーズ大さじ1、ニンニクパウダー大さじ1/2、
オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合せ
冷蔵庫で一晩~2晩置いて出来上がり。
すぐに食べられますが、少し置いた方が美味しくなります♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/81/211dd0b3da9c4e19d87d3fa781f3ddc2.jpg)
セロリが、少なすぎました・・・。
もっとたーっぷり入れた方が、絶対美味しいです^^*
チーズの塩気がありますが、塩コショウも少し多めの方が好き♪
ニンニクパウダーは、入れ過ぎると臭いですが、それもまた美味しいです。笑
大豆じゃなくて、ひよこ豆、枝豆なんかでもいいな~◎
豆ではなく、茹でたジャガイモでもいいかも^^
混ぜるだけなので簡単♪ ぜひ試してみてね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/49/778d120d04a5af39c98a29856a57ee33.jpg)
この前、テーブルの上に置かれていたオレンジ。
夫が、職場の人からいただいたらしく・・・
絵を描いた・・・とのこと。
手作りのオレンジなので、、、絵が描いてなかったら
皮まで使えたのに。笑
なんか・・・顔が描いてあると、食べにくいですよね。笑
2~3日、テーブルに置いておいたのですが・・・
さすがにそろそろ食べなきゃということで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/dd/6b02aa691031c40b68978ee69465d362.jpg)
さっきの、ちょっと生意気な顔から一転。
いきなり・・・ 自信なさげな顔に。笑
なんだか急にかわいそうに思えて
このあと2日間、テーブルに飾ってしまいました。
夫よ。もう果物に絵を描くのはやめてくれ~。笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
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![](http://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_3.gif)
ポチっとしていただけたら嬉しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
遊びにきてくださってありがとうございました。
お知らせ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
yukari レシピ集を作りました。
お時間ある方はのぞいてみてくださいね
トマトと一緒に健康系サラダを作ってみました^^*
バジルと粉チーズをたっぷり入れたので、イタリアン~♪
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1.大豆(1袋)は水気を切っておきます。
トマトは1㎝くらいの角切りに、セロリも同じ大きさに切ります。
2.ボウルに、大豆とトマト、セロリを入れて
塩コショウ適量、バジル(粉末)大さじ1、粉チーズ大さじ1、ニンニクパウダー大さじ1/2、
オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合せ
冷蔵庫で一晩~2晩置いて出来上がり。
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セロリが、少なすぎました・・・。
もっとたーっぷり入れた方が、絶対美味しいです^^*
チーズの塩気がありますが、塩コショウも少し多めの方が好き♪
ニンニクパウダーは、入れ過ぎると臭いですが、それもまた美味しいです。笑
大豆じゃなくて、ひよこ豆、枝豆なんかでもいいな~◎
豆ではなく、茹でたジャガイモでもいいかも^^
混ぜるだけなので簡単♪ ぜひ試してみてね。
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この前、テーブルの上に置かれていたオレンジ。
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さすがにそろそろ食べなきゃということで
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さっきの、ちょっと生意気な顔から一転。
いきなり・・・ 自信なさげな顔に。笑
なんだか急にかわいそうに思えて
このあと2日間、テーブルに飾ってしまいました。
夫よ。もう果物に絵を描くのはやめてくれ~。笑
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遊びにきてくださってありがとうございました。
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yukari レシピ集を作りました。
お時間ある方はのぞいてみてくださいね
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ちょっとご無沙汰してしまったら
美味しそうなお料理がいーっぱい^^♪
今日のも美味しそうだな~^^
トマトマリネ大好きだから、今度はお豆も入れてみよう!
yukariちゃんも絵上手だけど、だんな様も
上手だーねー!
みかん星人??(笑)
それにしてもyukariさんだけじゃなくて、
だんなさんも絵うますぎ!
しかもテイストがなんとなく似てる。
皮むいた後の顔が、シュールでいい感じだよ。。
私豆類大好きで、いつもご飯感覚で食べてるの。
特にレッドキドニービーンズと、ガルバンゾー(ひよこ)がすき!
トマトとたまねぎと一緒にして、
適当なドレッシングかけてよく食べてます。
安い、便利、おいしい、健康的→◎!!
昨夜寝る前にこれ読んで、一晩寝かすってかいてあるから
すぐやろうかと思ったよ。
でも眠過ぎて起きれなかった。
旦那の絵が懐かしい。
変わらないね。
大豆のお料理ってレシピがあまりないので嬉しいです~!!
みかん成人だぁ~!!!
懐かしい♪
面白いご主人ですね。
マリネ、小さいおかずにいいですね。
美味しそうです。
納豆と枝豆だけが豆じゃないですもんね。
yakoちゃんのバルサミコのやつを思い出すな~^^*
あれも美味しそうだったよね。
豆を入れると、ボリュームが出ていいよ♪
フランスパンに乗っけてもいいかも~って思った!
ぜひ試してみて♪
みかん星人!!
なつかし~い!笑
え?テイストが似てるって!!!?
お互い、ろくな絵を描かないんだー。笑
豆のサラダって、なんかすんごくRinaちゃんっぽいよね。
これ作りながら
『こんなサラダ、Rinaちゃんのせてなかったかな?』って思っちゃった^^
お豆を2~3種類と、野菜もいろんな種類を入れたら
それだけでごはんになっちゃいそうだよね!
こんど一人ごはんのときに、やってみよう♪
ほんとに?
じゃあぜひその大豆で試してみて^^*
だんなさん、セロリ好きだから
きっと喜んでくれるんじゃないかな~
夫の絵、ほんとね。
高校の頃から変わってないよね。笑
かおりんさん、とっても忙しそうでしたねぇ!
もう落ち着きましたか?^^
大豆レシピ、なんだか体に良さそうだから
もっともっと増やしたいなぁって思ってるところです。
なにかオススメがあったら教えてください♪
わーい♪お豆大好きです♪
粉チーズ・バジル・ガーリックパウダー・・・
全部家にあるもので出来ちゃいますね(^m^)
あとは大豆を買ってくればOKだ!
少し置いた方がおいしいとわかっているのに
おいしくて1晩で全部食べちゃいそう。笑
早速試してみます♪
そしてオレンジ・・・笑いました(笑)
上のマリネとのギャップにびっくり。笑
ご主人、絵上手ですね~!
しかも器用に顔の部分を保護しながら剥いてあるところが、またおかしかったです^^
このまま置いておいたらだんだん干からびて、
おじいちゃんな感じになっちゃうのかな。。笑