今日の夜ご飯
・餃子(豚ミンチ、キャベツとか)
・野菜炒め(もやし、チンゲンサイ、卵、ツナ、にんじん、生姜とか)
・ひじき(ひじき、にんじん、椎茸、椎茸の軸)
・モロヘイヤのおひたし
・トマト
こないだ、餃子作ったなぁって思ったけど、「餃子用豚ミンチ」って言うのが売っていて、初めて見たので買ってみました。いつもの豚ミンチより脂身多い感じの見た目、白っぽい感じで粗挽きのミンチ大きめ。写真撮って見せればよかったです。キャベツもたっぷり入れてみました。ジューシーに出来た気がする。何より焼き加減がいい感じと自己満足。「美味しい」はいつも通り聞けないけど。まっ、うまくいったかな。
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