今日の夜ご飯
・グラタン(えび、じゃがいも、オクラ)チーズ、パン粉、ブラックペッパー、乾燥バジル、バター
・ベビーホタテフライ(レタス、トマト)
・肉巻き(豚肉とえのき、豚肉とアスパラ、にんじんの2種類)
・アサリ蒸し(アサリ、大根の葉っぱ、アスパラの下のとこ)
旦那、ご飯いらない日。ちょっと大きめのベビーホタテをフライにしました。ホワイトソースは牛乳、小麦粉、鶏ガラスープの素、塩胡椒で簡単に。カリッと焼くためにパン粉ちょっととバターちょい乗せしてトースターでカリッとね。もったいない大根の葉っぱとアスパラの下のとこ一緒にアサリと蒸して、私のアテ。笑。
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