今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏もも焼き（ニンニク、塩胡椒、バター、醤油、みりん、塩胡椒、小麦粉、）

・ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ炒め

・フライドじゃがいも（塩）

・ライスコロッケ（とろけるチーズ、鶏ガラスープのもと、塩胡椒、ケチャップ）

・トマトソース（ホールトマト、鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥バジル、オレガノ）

・豆腐のカルパッチョ風（豆腐、オリーブオイル、ライムペッパーソルト、乾燥バジル、ブラックペッパー）レタス、トマト

・ししとう焼き（網焼き）

・ひじき（ひじき、にんじん、しいたけの芯）

ご飯が中途半端やったので、炊くのやめてライスコロッケにしました。カリッと音聞こえましたよ〜。トマトソースでね。昨日に引き続き、もう1袋買っていたししとう網焼きしてみた。まっ、昨日よりは辛さマシでした。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き

・鶏胸のつくね風

・鰯干し（ふっくら分厚めのやつ）

・小松菜とにんじん炒め

・きんぴらごぼうサラダ

・レタス、トマト

鶏胸を細かくしておろし生姜とかで味付け、周りは薄めの照り焼き、鰯干しはめざしみたいになってたけど、ちょっと分厚めの太っちょなやつ。普通の家ではありえないけど、頭と尻尾とお腹取ってから焼きました。きんぴらごぼうの残りを使い切り、マヨネーズちょっと混ぜてサラダにしました。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・海鮮丼（ネギトロ、イカ、オクラ、青じそ、卵黄、ネギ、ごま、のり）

・豚蒸し（しゃぶしゃぶ用の超薄切り豚、レタス、もやし、ポン酢）

・味噌汁（薄揚げ、えのき、わかめ、ネギ、花麩）

・枝豆

・ししとう焼き

夕方スーパー行ったら半額見っけ！ネギトロとイカも半額、ラッキー！なのでいつもより多めに乗せました。豚にレタス巻いてチン。ネットで見つけてやってみた。豚は超切りなのでサラダ感覚、これいいかも。笑けたのがししとう焼き、直火ガスで網で焼きました。が、全部辛い！全部大当たりでした。

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昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯

・牛バラ焼きしゃぶ（おろしポン酢、ネギ）

・茄子焼き

・サーモンの刺身

・オクラのおかか和え（オクラ、麺つゆ、鰹節、トマト）

・残り物たち

昨日の夜ご飯、アップしたつもりでした。まだやった！ので、昨日の夜ご飯は旦那と次男、ご飯いらなかったので長男と私だけ。たまたま特売で買っていた超薄切りの牛バラをフライパンでサッと焼きしゃぶして、塩胡椒ちょっと振っておろしポン酢で食べました。お肉、透けるくらいペラペラなので、もうちょいくらいかなぁってとこで火からおろしてお皿に盛って、余熱で仕上げ。柔らかく食べれました。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き

・エビチリ（えび、豆板醤、鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、ケチャップ、ごま油、片栗粉、ブラックペッパー、生姜）

・肉巻き（豚ロース超薄切り、黄パプリカ、オクラ、ライムペッパーソルト、ポン酢）

・フライドじゃがいも（じゃがいも、塩、青のり）

・レタス、トマト

・モダン焼き（キャベツ、豚コマ、紅生姜、焼きそば麺、卵、小麦粉、だしの素、とんかつソース、鰹節、青のり、マヨネーズ、辛子）

今日は旦那弁当なしの子供だけ。久しぶりのエビチリ美味しかったかなぁ。朝、バナメイエビの皮むいて片栗粉つけてサッと焼いて、チリソース絡めました。お弁当なのでニンニク無しです。えび5匹なので調味料は全部ちょっとずつね。じゃがいもはチンして皮むいて切ったら小麦粉まぶして揚げ焼きして塩と青のりかけました。旦那と次男の作り置きお昼ごはんはモダン焼き、お皿に盛ったら四隅に爪楊枝立ててからラップします。そしたら温めても鰹節と青のりにラップがべちゃっとくっつかないよ〜。

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き（ネギ）

・豚ヒレカツ

・きんぴらごぼう（昨日の）

・ゴーヤサラダ（昨日のゴーヤ炒め）

・ウインナー焼き（とうもろこし）

・レタス、トマト

今日は旦那弁当いらない子供だけ。昨日の豚ヒレカツの残りを朝、揚げました。ウインナーにこないだの残りのとうもろこし詰めて、ゴーヤ炒めの残りをマヨネーズで和えて、残りのきんぴら入れて。残り物ばっかりのエコ弁当になりました。朝、揚げたので許してくれ〜。ってね。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ヒレカツ

・レタス、トマト

・とうもろこしのバター醤油焼き

・きんぴら（ごぼう、にんじん、唐辛子とか）

・味噌汁（豆腐、ニラ、かぼちゃ、ネギ）

・ゴーヤ炒め

昨日のとうもろこしの残りをフライパンでバター醤油焼き。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ラーメン（手羽元、卵、小松菜、もやし、蒲鉾、ネギ）

・餃子（チルド

・ホタルイカの辛子酢味噌

・しいたけのタルタル焼き

・枝豆

・とうもろこし

・残り物たち

次男ご飯いらない日。冷蔵庫に賞味期限切れたラーメン1袋発見！激安チルド餃子とのメニューにしてみた。ちょっとくらい切れててもok!普段は夜ご飯には出さない激安チルド餃子を出してみた。旦那も長男も無言です。これは手作りでもチルドでも一緒ってことですよね。食べてる時も手作り時とチルドと同じペースで、同じ反応。これからは手間暇かけるよりチルドでいいのかな。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・茄子のはさみ天ぷら（合い挽きミンチ、おろし生姜とか）

・オクラとかぼちゃ天ぷら

・手作り天つゆ（ネギ）

・冷しゃぶサラダ（牛バラ、黄パプリカ、トマト、レタス）

・手作りタレ

・浅漬け（きゅうり、キャベツ）

・ムール貝蒸し

・枝豆、オクラ

歯医者行って、買い物して６時に帰ってきたら、長男帰ってて、すぐに旦那帰ってきた。次男は休みて家にいて。やばっ！急いで作りました。もちろん揚げたて提供！男子3人、一言も発することなく無言の食卓。私しか食べない、ムール貝、うまかった！

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今日のお弁当

今日のお弁当

・卵焼き（紅生姜、ネギ）

・肉巻き照り焼き（豚ロース、ニラ、黄パプリカ）

・ウインナー焼き

・にんじんと小松菜炒め

今日は長男、仕事の日やけど、弁当はいらない日なので、旦那だけ弁当です。

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