ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

残り物アレンジ

2010-06-30 22:30:53 | Weblog
   
今日の夜メニューは
・冷しゃぶサラダ
・焼きまんじゅう
・きゃべつとベーコンの卵とじ
・ハタハタの塩焼き

昨日の肉団子が12個残っていたので、皮を作って包んで焼きました。子供達に好評でした。

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ミシン久しぶりです

2010-06-29 21:59:24 | Weblog
 昨日から急に暑くなってきましたね、今まではちょっと我慢できるほどだったけど、本当に暑いです。子供達もパパも「クーラーつけようよ」って言って来るけど昨日までは我慢しましたが、今日は雨も降っているし、窓も開けられないのでしょうがなく今年初めてのクーラー解禁となりました。『快適』の一言です。一度つけてしまったからにはもうやめられない。このままつっぱしって行きたいと思っております。しかしながらよく降ったねぇ。
  
久しぶりにミシンがしたくなって・・・・でも、我が家にはねねさんがいないので、こむぎのワンピースをつくることにしました。5段フリルの可愛いワンピースです。1日で作ったわけではありません。暇な時に少しずつですが、やっと今日できあがりまして、おそるおそる着せて見ると、「すっつげぇ!」ジャストサイズでした。この瞬間がうれしいんだよねぇ~。きつかったり、着れないとすごいテンション下がります。でも今日はすごいピッタリでオーダーメイドって感じでした。うれしかったです。

今日の夜メニューは
・味噌なべ(豚肉・肉団子・糸こんにゃく・もやし・白菜・にんじん・豆腐・えのき・うどんなど)

お土産にもらった太い生タイプのうどんがあったんですが、賞味期限は7月末。絶対に7月に入ってからは鍋がしたくないと思って、今日暑いのにやりました。クーラーの部屋だったので、あぁ何とか大丈夫でした。

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ハンバーグ

2010-06-28 22:50:00 | Weblog
   
今日の夜メニューは
・ハンバーグ
・もやしとにんじんの胡麻和え
・サラダ(サラダ菜・ハム・きゅうり・トマト)
・とうもろこし

子供達のハンバーグは希望によりチーズ入り、パパのは普通のです。

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かっかぶとが・・・

2010-06-25 22:04:14 | Weblog

ボンがいつものようにカブトムシに水をあげようとしたとき「ママぁっ!」って呼ぶので行って見ると大変なことになっていました。脱皮って言うのでしょうか?去年は上手くかえらなかったので、こんな姿見るのは初めてでして・・・・。正直気持ち悪い。だってたまにムニョって動くんだもん。やっぱりママは毛の生えていないものはちょっと苦手でして・・・。今年はちゃんとカブトムシになることを祈って見守っていきたいと思います。まぁ、無事成長してくれているようでよかったです。
   
今日の夜メニューは
・手作り餃子
・サラダ(写真は一人分です)

こないだ食べた餃子の残りを冷凍してあったので、それを今日は「羽根つき餃子」にして見ました。上手にパリッと焼けました。

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今日の夜メニュー

2010-06-24 22:56:09 | Weblog
    
今日の夜メニューは
・豚肉の野菜巻き(豚肉・いんげん・にんじん)
・ベーコンとキャベツ炒め
・冷奴
・牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
・枝豆

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パリパリピザ

2010-06-23 22:58:57 | Weblog
   
今日の夜メニューは
・豚ヒレの照り焼き
・野菜炒め(豚肉・にんじん・もやし・たまねぎ・ピーマン)
・餃子の皮ピザ(餃子の皮16枚・たまねぎ・ピーマン・ウインナーチーズなど)
・生春巻きのサラダ(生春巻きの皮・レタス・きゅうり・青じそ・にんじん・カニカマ)チリソースとマヨネーズを混ぜたソースで食べました。

こないだ餃子作ったときに残った餃子の皮を2枚ずつ重ねてケチャップと具材を乗せて焼きました。パリパリタイプのピザが好きな人にはおすすめですが、パン生地みたいなふっくら生地が好きな人には向いてません。初めて作りましたが、我が家ではパリパリが好評なようでした。生春巻きのサラダも久しぶりでした。これならたくさん野菜が食べられますよね。子供達にはまあまあだけど、パパは好きなようでした。

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失敗メニュー

2010-06-22 22:02:07 | Weblog
       
今日の夜メニューは
・ホタテのお刺身
・鶏ささみのしそチーズ巻き
・豚ペイ焼き風
・塩キャベツ(キャベツ・塩コショウ・ごま油)
・絹さやの塩茹で
・炊き込みご飯(しめじ・しいたけ・えのき・にんじん・薄あげ」・鶏ささみのすりおろし)
・アボカド
・茎わかめのポン酢和え

鶏ささみのは人気無かったです。パパは青じそと梅肉が良かったと言っていました。子供達はチーズは良かったけど、青じそ入れないほうがよかったみたいです。炊き込みご飯も今日は味はおいしかったのに、ご飯がちょっと柔らかすぎました。残念・・・・。豚ペイ焼きはこないだ食べた豚肉の残りがあったのでそれをレンジでチンして入れただけです。エコです。

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餃子

2010-06-21 22:01:25 | Weblog
  
今日の夜メニューは
・手作り餃子
・中華スープ(春雨・にんじん・たまねぎ・卵・ネギなど)
・サラダ(レタス・きゅうり・とまと・味付け卵)

餃子100個作りましたが、今日は半分くらいしか焼かなかったです。写真のスープとサラダは1人分の量です。春雨入れすぎたかなぁ・・・どうやらそれでみんなお腹いっぱいになったみたいでした。残りの餃子はちゃんと冷凍したのでまた今度使います。本日のきゅうりは家庭菜園の2本目きゅうりです。

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焼肉

2010-06-20 22:19:18 | Weblog
  
今日の夜メニューは
・焼肉

父の日だけど、別に特別なことは何もしてないし、買い物にも行かなかったので、冷凍庫にあるものだけで焼肉しました。

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しゃぶしゃぶ

2010-06-19 23:52:59 | Weblog
 今日はパパの実家から晩御飯のお誘いをいただきまして・・・、「しゃぶしゃぶ食べ放題」に連れて行ってもらいました。父の日を明日に控えながら、こっちがお誘いしなくてはならないのに、ありがたく連れて行ってもらうことにしました。しかも、主役のお父さんが運転手をしてくれてビールもたくさんいただきました。
  
しゃぶしゃぶだしは5種類の中から2種類選べますが、鍋2つしたので、味を4種類選べました。1つは「ピリ辛・豆乳」もう1つは「昆布だし・豚骨だし」を選び、「牛肩ロース・豚ロース・豚バラ」「野菜の盛り合わせ」は基本メニューでこれが人数分盛られていて、それを食べきったら後は好きなものを好きなだけ追加オーダーできます。ちなみに餃子・肉団子・他の野菜や麺類いろいろありますよ。他にも写真撮り忘れたけど、唐揚げやフライドポテトも食べ放題、お寿司も食べ放題ですが、一つネックはおにぎり寿司は「まぐろ・イカ・えび・たこ・たまご」が1セットになっていることです。単品注文ができません。正直卵の握りとかはそんなに何個もいらないよねぇ~。よく考えてあるわ。
大人4人子供2人で行きましたが、食べ放題だけど、きっと元は取れてないよねぇ~。でも、お肉もとっても柔らかくておいしかったです。「子供達もうちょっと張り切って食べろよっ!」って思ったけど、全員満腹で大満足でした。いつもありがとね

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