今日の夜ご飯
・タレ付き牛肉焼き
・キムチ炒め（キムチ、鶏胸、ピーマン、もやし）
・枝豆
・冷奴
・豆苗のおひたし
・トマトとレタスサラダ
豆苗1回目食べて育てた2回目のです。レタスとトマトに手をつけない男子たちでした。
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今日の夜ご飯
・ミニミニ丼（マグロ、サーモン、長芋、ネギ）
・鶏モモの唐揚げ
・中華風野菜炒め（豚、もやし、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、かまぼこ）
・枝豆
・ゴーヤ炒め
油新品の唐揚げなのに、ちょい揚げすぎました。残念。丼はいつもサラダ入れてるお皿でミニミニ丼です。ゴーヤ食べたすぎて、私しか食べないし安くなってた見切り品買ったら柔らか過ぎて。やっぱり硬いのが好きでした。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・豚の梅しそ巻き焼き
・キクラゲ天焼き
・ピーマンとキャベツだけナポリタン風
・ししゃも焼き
・レタス、トマト
ピーマンとキャベツに塩胡椒少々、鶏がらスープの素少々とケチャップで野菜だけのナポリタン風。
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今日の夜ご飯
・鶏胸肉ガーリックステーキ（チーズ、青じそ）
・バター醤油焼き（とうもろこし、赤パプリカ、ズッキーニ）
・えび炒め（えび、ピーマン、しめじ）
・トマト炒め（トマト、鶏胸、玉ねぎ）
・明太マヨスパサラダ
鶏胸肉、パサつくイメージで安いけどあんまり買わなかった。でもヘルシーやし、作ってみよう！今日は時間差2回調理、皮焦げてない方が1回目、旦那と次男の。旦那が焼きすぎが好きなので、ちょっと火入れすぎた。皮は焦げたないけど、中はちょっと私的にはって感じ。次男は何も言わないけど可哀想。2回目、長男の皮は焦げ目ついたけど、中はかなりのジューシーでいい感じやったから切って写真におさめた。これくらいジューシーやったらアリやね。100g 38円の特売ゲット品。1人100円くらいの激安ステーキ。私はごまドレッシングのモニターに当選していて、トマトと鶏胸をごまドレッシングで炒めるノルマがあったので挑戦、ありと言えばあり、無しと言えば無しでした。えびはマヨ醤油に塩胡椒とニンニク、鶏がらスープの素で炒めました。パプリカ輪切りにすると何か可愛い感じ。ズッキーニ前に反応良かったのでこれから出てくる予定。とうもろこしはバター醤油でしょって、私は素材が好きやけど。スパサラはお惣菜の見切り品。安くなっていたので買ってしまった。もちろん、私はこういうの嫌いなので食べないです。笑。少量パックだったので1人アルミカップ1個分です。笑。博多明太子スパって書いてあった。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き（ネギ入り）
・ピーマンの肉詰め
・ごぼう天煮（昨日の残り）
・きんぴら（ごぼう、れんこん、にんじん）チルド
・ハム巻きカイワレ
・レタス、トマト
ハンバーグのタネの残りを昨日の夜にピーマンに詰めて、朝焼いただけです。きんぴらはチルド、あると楽。
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今日の夜ご飯
・おでん風煮物（卵、大根、ちくわ、ごぼう天）
・冷しゃぶサラダ（もやし、豚、カイワレ、パプリカ、豆腐、トマト）
・稲荷寿司（たくあん、黒ゴマ、高菜）
・おから（にんじん、椎茸、紅生姜、ネギ）
・カイワレときゅうり
煮物にこんにゃく入れたいと思ってストック見たら無かった。買い物行かなかったので諦めた。大根しみしみ〜で固さも私好み、めっちゃ美味しかった。煮物は薄い色が関西流。でも、味はバッチリ！ダシしみてました。辛子か柚子胡椒でね。稲荷寿司、家で寿司揚げ煮るとお汁たっぷりでジューシーで美味しい。具材に高菜入れたのは初めてです。おからは私しか食べないけど、見切り品で50円くらいになってたので買いました。サラダは市販のごまドレッシングにポン酢やらごま油やら混ぜてかけました。
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今日の夜ご飯
・ハンバーグ
・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、玉ねぎ、ハム、きゅうり）レタス、茹で卵、ブロッコリー
・ゴーヤサラダ（ゴーヤ、玉ねぎ、ハム）
・ししとう焼き
・豚汁（キャベツ、大根、にんじん、薄揚げ、ごぼう、豚肉ブロッコリーの芯、ネギ）
ハンバーグ、箸入れたら肉汁「ブッシャー」でした。成功！（写真撮ればよかった）豚汁はやっぱり具沢山が美味しい、特にごぼうは少しでも絶対に入れたいです。ゴーヤサラダは誰も手をつけずでした。まっ、しょうがないかぁ。まずうまって感じの味でした。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・鰆南蛮
・ホタテとパプリカのバター醤油焼き
・ウインナー焼き
・ブロッコリー
・レタス、トマト
旦那休みの子供だけ弁当。昨日の鶏肉パックについていた南蛮タレとタルタルソースが半分ずつ残っていたので鰆に塩胡椒して小麦粉付けて焼いてかけただけです。
家で育ったミニトマト、スーパーで買うよりやっぱり日持ちがいいのです。もう収穫は見込めないので、冷蔵庫に入れてケチケチお弁当に使ってます。売ってるよりかなりのミニミニミニミニトマト🍅です。お弁当にはいいサイズ。
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今日の夜ご飯
・バター醤油焼き（鰆、エリンギ、かぼちゃ）
・豚巻き2種（梅しそネギ巻き・えのきしそ巻き）
・冷麺風サラダ（もやし、きゅうり、ハム、薄焼卵、ブロッコリー）
・ゴーヤ炒め
肉巻きは焼けてから半分に切って串に刺したら長男に「串いらん」って言われました。「見映えやんっ！」って、心の中で叫ぶ私。半分に切った断面1円玉くらいの小さいのです。ゴーヤ炒め、こないだは、みりん、醤油、だしの素、塩胡椒、ごま油を全部少々のだしの素を鶏がらスープの素に変えました。それだけで全く違うもんになりますよ〜。冷麺風サラダはもやし茹でてギュッて絞ってお皿に持って、好きな野菜乗せてキンキンに冷やしておく。タレは鶏がらスープの素、塩胡椒、砂糖、酢、醤油、ごま油、氷を入れて作っておく。食べるときにかけるだけ。見た目冷麺。でも、サラダ。今日も3回肉巻きとバター焼きしました。6フライパン洗いっ！
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