あんぱん

ブロ友のsivi49さんが梅田にある「こころにあまいあんぱんや」のピロシキがおいしいと教えてくれました。梅田の新食堂街です。行かなきゃと思っていたところに、長男が梅田に用事があるとのこと。便乗して買ってきてもらうことにしました。ピロシキとカレーパンと、とか注文しました。やけど、売り切れてたみたいで、3種類買ってきてくれました。粒あんぱん、こしあんパン、栗あんぱんです。買った時はあったかかったらしいけど、カバンにつっこまれてちょっとへしゃげてました。泣〜。小さめサイズで美味しかったです。全種類食べてみたいくらいです。ぜひ今度、リベンジしてピロシキゲットします。

雪

大寒波、どれくらいぶりやろ、こんなに雪積もったの。いつもはもっと水分多いベチョベチョ系の雪やけど、今回のはサラサラしててびっくりでした。雪積もるなんて、滅多にないのでテンション上がる〜。何回も外を見に行ってしまうやつ。笑。旦那も私も、仕事休みの日やったけど、ちょうなんはバイクで仕事行ったけど、しばらくしたら帰ってきて、道が通行止めで行けなかったらしい。会社に電話して休みになりました。雪の写真は朝8時くらいです。昼1時頃にはほとんどなくなっていました。車の下に氷柱発見！こんなの家で見られたの初めてです。

追加！

昨日、アップしたつもりでいました。せっかく美味しく上手に出来たのに（自画自賛）なんでやろなぁ。気づいてなかったです。ごめんなさい。美味しかったよ〜。

嬉しい

うちの長男、次男とも同じ歳の幼稚園からのママ友。そのママ友のインスタに、飼っているヨークシャテリアのモカの写真。見覚えある服。もう何年も前に作ってプレゼントしたものでした。いつのか忘れたくらい前のやつ。すごく綺麗に今も着てくれていてびっくりしました。ハッピーな気持ちになれました、ありがと❣️

寂しくて。

寂しくて。

今日、職場の福ちゃんママが退職しました。めちゃくちゃ寂しいです。私より年下で、同じ職場で職種は違うけど、とても頭のキレる賢くて女子力高くて尊敬するとこしかない素敵な方。もっといっぱいおしゃべりしたかったなぁ。素敵ないいかおりがするアロマのやつ手作りで作って来てくれた。全部、花が違うやつでどれも可愛くてめちゃくちゃ悩んで選びました。「トイレにでも飾ってね〜」って言われたけど、もったいないので、私の寝てるとこの頭のとこに置くことにしました。ほんと、感謝しかないです。ありがとでした。（写真、下手くそすぎてごめんなさい。実物やばいくらい可愛いです）

今日のハッピー

今日のハッピー😍💕

長男からクール便でアレンジメントフラワーが届いた。クール便で宅配なんて我が家には無いことで花は大きくないけど、箱大きくて、受け取った瞬間「冷蔵庫入らなねぇ！」と思って開けたら花でした。母の日のプレゼントで注文してたけど、間に合ってなかったらしいです。長男から母の日なんて初めてじゃ無いかなぁ。いやぁ、もらったことあるけど一輪とかやったと思う。それも一度だけ。今年から社会人長男すげぇ！気持ちだけで大満足❗️嬉しい😂男子2人の子供と旦那と男ばっかり、おまけに花🌼なんて育てられない女子力無しな私。花貰うのは本当にやばいことなんです😭「いつ枯れるの〜〜っ！」の心配しかないです。虹色カーネーション、こんなのあるのも知らなかった。普通のカーネーションしか知らなかったです。あまりの嬉しさに長々すみません。でも、長男から最初で最後かもしれないので本当にすみません。付き合ってくださいね。記憶に残したくて写真下手くそ私が何枚も同じ写真撮ってしまいました。我慢して見てね。職場にお花育てプロと花写真プロがいるので聞いておけばよかった。あと、枯らすプロの私なので、1分1秒でも長く花が保てるワザ聞かなきゃ！よろしくです。危機です。笑笑。アレンジメントなんて、フサフサのやつに刺してあるだけよね。明日枯れるの？の恐怖しか無い。嫌だぁ！

今日のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ほうれん草入り）

・ハンバーグ（うずら目玉焼き乗せ）

・えび焼き

・蓮根のきんぴら

・レタス、トマト

今日も旦那休みで子供だけ弁当。昨日の夜ご飯のミンチこねたのを弁当用に取って置いたので焼くだけでした。えびも塩胡椒して小麦粉ちょっとつけて焼いてマヨかけただけ。卵焼きは卵流して、ほうれん草乗せてバターちょいと塩胡椒ちょいを振ってあとは普通に卵焼き巻くだけです。黒ゴマってあの形だからどうしても「困ったちゃんの顔😔になるのよねぇ〜」笑

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今日の夜ご飯

・新玉ねぎの肉詰め煮（新玉ねぎ、合い挽きミンチ、にんじん）

・蓮根のきんぴら

・生春巻き（まぐろ、長芋、きゅうり、青じそ、レタス）

新玉ねぎの中身をくり抜いてそこに、くり抜いた玉ねぎのみじん切りを混ぜて味付けしたミンチを詰めてローリエ入れてホールトマトで煮込みました。ついでにミニにんじんも。玉ねぎ甘いですよ〜。生春巻き、今回は和にしたけど、まだいっぱい残ってるので今度はエビとか入れて洋にしようかな。今日のは切り口あんまりきれいじゃないけど、やっぱ黄色とかオレンジあったらもっときれいよね。生春巻き、何でも巻けて、色々一緒に食べられるから便利です。野菜をいっぱい巻こう！

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今日の夜ご飯

肉団子をシューマイの皮でギュッとしてカリッと揚げてチリマヨソースとマスタードで。お好みでタバスコ入れてね。鱈をフライパンでムニエルしたやつをクッキングペーパーに乗せてブロッコリーと一緒にタルタルソースかけてトースターで焼いただけ。焼けたらサラダ菜敷いたミニ器に入れて出来上がり。タルタルソース使い切りました。肉団子もミートボールみたいな小さめです。

 
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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯 ・カマスの梅しそ巻き焼き ・親子風煮（新玉ねぎ、鶏胸肉、卵、かまぼこ、ネギ） ・刺身（マグロ、ハマチ、サーモン） ・おから（おから、にんじん、椎茸、紅生姜、ネギ） ・サラダ（トマト、アボカド、新玉ねぎ） カマスが1匹250円の半額だったので3匹買いました。安っ！そのまま焼いても多分食べないので、さばいて梅しそ巻きにして焼きました。すげぇ👏（誰も言ってくれないので😭）煮物は親子丼の具みたいな感じです。おからは毎度おなじみの薄味に煮て紅生姜とネギ入れるのが我が家流。

 
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