アツアツ天ぷら

今日は思い切って、半分だけ衣替えしました。何か嫌になって途中でやめてしまいました。

ねねさん、いつもどおりお昼寝
　
今日の夜メニューは
・天ぷら（いか・えび・鶏ささみの梅肉と青じそ巻き・豚肉のオクラ巻き・オクラ・かぼちゃ・じゃがいも・さつまいも・れんこん・なす・ピーマン）
アツアツ天つゆで大根おろしとねぎと七味入れて食べました。

久しぶりに天ぷらしました。アツアツのカリカリはおいしいけど、揚げるの大変なんだなぁ・・・・でも揚げたてを食べてほしいのでがんばりましたよ、ママは。

見張り番

朝からお天気悪いし、でも家族全員お休みだし、子供達も暇ひま～。
　
ジュニアにぴったりのねねさん、これは珍しいよ。

「ジュニアは弟だから、面倒みてあげないと・・・」ってねねさんは言ってると思うの。ジュニアは悪いことばっかりするから見張っててね、ねね。

今日の夜メニューは
・鶏の唐揚げ
・オムそば（お昼の残りの焼きそばをアレンジ）
・もだん焼き（お昼の残り）
・大根の炊いたのとブリの照り焼きの残り
・トマトとレタス

鶏の唐揚げ今日のはちょっと失敗でした。醤油入れすぎちゃった・・・。また、リベンジするさ！ジュニアの前からのリクエストだったけどやっと作りました。

見栄えはともかく

ママが何回も写真撮るのに「ねね～っ」って呼ぶのよ。嫌なんだよなぁ・・・ってパパに助け求めているねねさんです。

なんとかパチリッ。

今日の夜メニューは
・焼肉（牛肉・鶏肉・野菜たち）

焼肉は好きだけど、テーブルの上は油が飛んで拭くのが大変なのよねぇ～なんて近所のママさんと話をしていたら、テーブルの上に新聞を広げてからやったら後は捨てるだけだし、食べて出たかすはそのまま新聞の上においておけば丸めて捨てるだけだし、便利だよ～って聞きました。我が家も実行！見栄えはともかく便利、便利。我が家の定番になりそうだわ（笑）よい事教えていただきました。

晴れてよかった。

　今日は朝から晴れてよかった。だって、子供達は遠足だったんですもの。ボンは「大阪市立科学館」です。プラネタリウムを見ると言っていました。ジュニアは「神戸市立王子動物園」です。カワウソが見たいと言っていましたが、残念ながらどこにいるのかわからなくて見られなかったらしいです。しかしながら、子供達は大満足で帰ってきたのでよかったです。と言うことでママは朝からお弁当作りです。

お弁当メニューは
・鶏の唐揚げ・卵焼き・たこさんウインナー・鱈のフライ・フルーツ（巨峰・マスカット・さくらんぼ）・トマト・おにぎり

お天気良かったのでねねさんをシャンプーしました。サッパリいいにおい～♪バンダナしてあげました。

夜は珍しく私の隣で寝てました。

今日の夜メニューは
・ブリの照り焼き
・とろろ焼き（山芋・卵・だしの素・紅しょうが・青じそ・ごま・ねぎ・しょうゆ・かつお・のり）
・大根とミンチの煮物
・茎わかめのポン酢和え
・枝豆
・パプリカのマリネ

とろろ焼きは小麦粉はいっさい入れません。大人気メニューです。

久しぶりです

　最近日記をサボっていた私です。気合を入れなおして復活します、がんばりま～す。昨日ホントに久しぶりに髪の毛を切りに行って来ました。自分でもびっくりするほど思い切って15センチ以上切ってしまいました。ショートカットに近いくらいじゃないかなぁって思います。こんなに短くしたのはどれくらいぶりだう・・・。頭も軽くなったし、頭も洗いやすくなってよかったけど、一つだけショックなことが・・・。これだけバッサリ切ると体重が少しでも減ると思っていたので、全くかわらない体重にショックでした。

ねねさん顔つっこんでます。

ねねさんウィンク


　
今日の夜メニューは
・肉団子の甘酢あんかけ
・にんにくの芽と砂肝の炒め物
・パプリカのマリネ
・きゅうりとわかめの酢の物

ずっと前からボンにリクエストされていた肉だんご、やっと作る気になって作りました。って言うか「めちゃうまい！」自分で言うのもなんだけど超うまいやないかぁ！中はとってもやわらかいし、いい感じ♪今日のおすすめの一品になりました。

ラーメン作り大成功

　ラーメン作ろうと思いました。もちろん、スープからです。鶏がらと豚骨、ねぎ・にんにく・しょうがなどを鍋に入れて2時間以上に煮込みました。そしてチャーシューももちろん手作り、1キロの豚バラブロックを使って。ものすごくジューシーにできて大満足でした。煮たまごも作ってスタンバイOK。

できたチャーシューです。鍋の形に曲がっています。

切ってみたところです。すごいジューシーなんです。写真で伝わりますか？パサパサなんてしてませんよ～

　
今日の夜メニューは
・手作りラーメン（チャーシュー・煮たまご・もやし・ねぎなど）
・マーボー豆腐（豚ミンチ・豆腐・豆板醤・砂糖・醤油・塩コショウ・ごま油・オイスターソース・酒・鶏がらスープの素・片栗粉・ねぎなど）
・豆もやしのナムル
・野菜サラダ

ラーメン作り大成功でした。スープもかなりおいしい♪チャーシューもいい感じだし、これはいけるって感じでした。また、何かチャレンジしようっと。

ねねさん、お昼寝していたら、子供達にお日様置かれてました。気づかない～。

夜子供たちが寝てから熟睡体勢です。機械のところに手やらないでよ～
　
パパが横でウロウロしてもねねさんは熟睡したまま気づきません。口も開いたまんまだし、パパもあきれていました。パパは犬を飼うのがねねが初めてだけど、「犬ってこういうもんなん？」ってよく聞いてきます。私も「わからん～」って答えますが、番犬は無理そうです。リラックスしすぎですから～

調子悪っ～

　今日も朝から調子の悪いねねさんでした。今日は本当にひどかったなぁ・・・。何度も痙攣発作起きました、治ったはずじゃなかったのかしら？
　
落ち着いたときのねねさんです。何もなかったみたいでしょ。

しめ鯖作りました。家で作るとおいしいんだよねぇ～肉厚でいい感じの鯖でした。

ダイキョウさんでまぐろの解体やっていたので買っちゃいました。

今日の夜メニューは
・鮭のちゃんちゃん焼き
・まぐろのお刺身
・しめ鯖
・焼きなす

ちゃんちゃん焼きが食べたいなぁって思っていてつくりましたが、今日は少し味噌入れすぎてしまいました。失敗失敗。

あれれ・・・

　夕方の散歩で今日は風ちゃんママにいろんな犬のことについて教えてもらいました。ホント犬って利口な生き物だとつくづく思いました。　
ねねさんの痙攣発作は治ったと思っていたけど、夜の9時半頃突然一回だけ発作が起こりました。なんだったのかしら？

今日の夜メニューは
・ロールキャベツ
・マカロニサラダ・トマト
・オクラのおひたし
・砂ずりのレモン炒め

久しぶりにロールキャベツを作りました。ちょっとでもおしゃれに見えるようにと思って、最後にとろけるチーズをのせてみたけど、ジュニアにチーズはいらなかったって言われてしまいましたわ（笑）

豪華なご飯

　この季節になるとちょっとさむくなってきた足にはやっぱり「貯金魚スリッパ」ねねさんも貯金魚にまみれて眠っていましたわよ。

ねねさん、幸せそう～

今日はどうしても、お魚が食べたいと思って、お刺身用の鯵とさんまを購入そしてさばく。

鯵のお刺身

さんまのお刺身

パパリクエストの鯵のなめろう

今日の夜メニューは
・すき焼き
・お刺身
・丹波黒枝豆

今日は何だかとっても豪華なメニューになってしまいました。明日からは節約かな。
お散歩友達の風ちゃんママが本を出版しました。私もまだ読んでないけど早く読んでみたいと思っています。今まで生きてきた中で友達が本を出したのは初めてです。何てすごい人と知り合いなんだ私は・・・。皆さんワンコの本なので興味ある日とは読んでくださいね。よろしく～。「犬の性格診断」（山ノ上ゆき子さん）

落ち着いてます

　今日はねねさんが落ち着いたみたいです。痙攣発作一度もありませんでした。よかったよかった。
　
パパが映画の「犬と私の10の約束」だったっけ、それを借りてきたので、家族4人で見ました。私が思っていたのとちょっと違うような気がしたけど、でも少し泣いてしまいました。

今日の夜メニューは
・エビフライ（38本）
・ヒレカツ
・手作りタルタルソース
・サラダ（レタス・きゅうり・にんじん・大根・ゆで卵・おくら）
・チャーハン
・丹波の黒枝豆

今日の夜ご飯はパパのリクエストでエビフライに決定しました。38本もあったのに私は4本でした。エビフライ揚げまくりでした。丹波の黒枝豆は初めて食べたけど、粒も普通の枝豆の3倍くらいの大きさがあって味が濃くておいしかったです～