今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ロコモコ丼（ハンバーグ、半熟目玉焼き、とろけるチーズ）

・レタス、きゅうり、トマト

・クリームスープ（ブロッコリーの芯、にんじん、大根、鱈、牛乳）

・ガーリックバター炒め（えび、ブロッコリー、マカロニ）

・残り物たち

ロコモコ丼は初めてかも。冷やご飯だったのでアツアツにチンして、ご飯の上にとろけるチーズちょっと乗せてハンバーグ乗せました。ご飯見えなくなった。卵割ったら2連続で双子でした。その次は普通の卵でした。新しいパックだったけど同じパックには双子の可能性高いので、全部割りたくなったけどガマンしました。明日の弁当の時に楽しみにしようっと。ニンニクとオリーブオイルで小麦粉振ったえび、ブロッコリー、マカロニ炒めて塩胡椒、鶏がらスープの素、最後にバターちょい入れて出来上がり、ブラックペッパーもね。ブロッコリーの芯はスープに、鶏がらスープの素、小麦粉、牛乳、塩胡椒、ローリエです。残り野菜のエコメニュー。

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家庭菜園

水仙、肥料入れたこともないし手かけたこと1回もないけど、毎年ちょびっとだけ咲く。今年もこれだけ。

結局、密集しすぎて間引けなかった大根、葉っぱ食べようと思ってたけど葉っぱもずっとちっちゃくて一度も食べずに放置してたら、あったかくなって急激に伸びて蕾できて来た。花咲きそう。春菊も全然おっきくならなくて一度も食べずに放置していて、最近急におっきくなって来たけど、食べれるのかなぁ。引きこもりの私、寒いと外に、出る気もないから放置しまくり。何の葉っぱやったか忘れたけど霜に当たってかわいそうなことになってた。

今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き（ネギ）

・チキン南蛮（鶏もも）

・ほうれん草とベーコンのバター炒め

・茄子の味噌炒め

・ウインナー焼き

・みかん、トマト

鶏もも肉を揚げて市販の南蛮ダレとタルタルかけただけです。カリッとね。

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