今日の夜ご飯
・ヤンニョムチキン
・もやし炒め、ブロッコリー
・フライ（ベビーホタテ、うずら卵）
・きんぴら（ごぼう、にんじん）
・切り干し大根（切り干し大根、ひじき、にんじん、薄揚げ）トマト
最近耳にするヤンニョムチキンですが、食べたことなくて、作り方もわからない。タレ付き売ってたので買ってみた。
フライパンで焼いたけど、ちょっとよくわからない、こんなのかなぁ。思ってたのとちょっと違うような。味付け見ても、ヤンニョムダレ、何じゃそれ？納得いかず、な〜んちゃってになりました。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・蓮根のはさみ焼き照り焼き（蓮根、豚ミンチとか）
・甘酢あんかけ（鱈、しめじ、にんじん）
・カイワレとハムのくるくる巻き
・レタス、ブロッコリー
今日も旦那休みの子供だけ弁当、豚ミンチにおろし生姜とか入れて下味つけて蓮根に挟んで照り焼きしました。甘酢あんかけは揚げずにフライパンで焼いて甘酢あんに絡めました。
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