ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2022-03-07 22:04:00 | 晩ご飯









今日の夜ご飯
・唐揚げ(鶏胸肉)
・春キャベツ、トマト、カニカマ、卵
・麻婆豆腐(豚ミンチ、木綿豆腐、ネギ、ゴマ)
・玉ねぎサラダ(新玉ねぎ、生わかめ、カイワレ、ゴマ、ポン酢)
・ジャンボ椎茸焼き
・残り物たち

久しぶりに、麻婆豆腐、家にある調味料で適当に作りました。豆板醤、味噌、鶏がらスープの素、酒、塩胡椒、醤油、砂糖、オイスターソース、ごま油で味付けて片栗粉でトロミ。なかなか上手に出来たと自画自賛。誰か食べに来て〜。唐揚げはレシピ検索して、王将唐揚げレシピ、溶き卵ちょっと入れたやつ、男子3人無言なので美味しいか分からないやつ。余った卵は焼いてサラダに添えといた。新玉ねぎと生わかめ、うまっ!

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今日の子供のお弁当

2022-03-07 15:31:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(カニカマ)
・トンカツ(豚ロース)
・ホタテのバター醤油焼き
・チーズ入り花型かまぼこ
・ブロッコリー

旦那休みの子供だけ弁当。とんかつはカリッとするように揚げました。ちょっとおっきめのベビーホタテは3個入れてあります。ホタテ焼きながら、「うまそっ!」って思ってしまった。笑。

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