ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2022-03-22 22:18:00 | 晩ご飯







今日の夜ご飯
・ヤンニョムチキン(鶏もも)
・キャベツ、トマト
・ミニミニカニ玉餡かけ(卵、カニカマ、ネギ)
・ナムル(もやし、ニラ、キムチ)
・残り物たち

ヤンニョムチキン、リベンジしました。今回はタレを作っておいて、味付けした鶏肉を揚げて、タレをフライパンで熱して揚げたて鶏肉を入れて絡める作戦。タレはブロ友かこさんのレシピを参考にハチミツは無かったので、砂糖とみりんを代用してコチュジャンベースで色々混ぜて作りました。タレの味見しすぎた私です。笑。美味しくはできたと思うけど、本物食べたことないのでって感じです。いつもな〜んちゃってです。揚げたて絡めないと意味がないので、その都度揚げました。カニ玉も焼き立てアツアツに餡かけないと意味ないので1人分卵1個のミニミニカニ玉その都度ね。ナムルはちょびっと残っていたキムチ入れました。

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今日の子供のお弁当

2022-03-22 16:57:00 | お弁当







今日の子供のお弁当
・卵焼き(海苔)
・鶏肩肉の照り焼き
・ごぼう天焼き(納豆のタレ)
・ほうれん草の胡麻和え
・みかん、トマト

ごぼう天を切ってフライパンで炒めて、火を切ったところに納豆の余ったタレを1個さっと入れて出来上がり。

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