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今日の夜ご飯
・きびなごのから揚げ(塩で)
・煮物(白菜、豚肉、にんじん、小松菜、ごぼう天)
・サラダ(ブロッコリー、トマト)
・ミニ海鮮丼(サーモン、ネギトロ、青じそ、ネギ)
きびなご、半額で2パック買いました。安っ!元々ちっちゃい魚なのに頭と尻尾と骨取ったらさらにちっちゃくなって、小麦粉つけて揚げたらもっとちっちゃくなりました。少ない油でカリッと揚げて塩振りました。全部で87匹、安い魚に手間だけかかってる!けど、無言の食卓。揚げたてアツアツ出したけど、おいしいは聞けずでした。ご飯が中途半端に残っていたのでミニ海鮮丼。ブロッコリーは味噌マヨソース作りました。
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