今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・鶏ささみ焼き

・キャベツ、ブロッコリー

・かぼちゃ煮

・キムチ炒め（キムチ、ニラ、もやし、木綿豆腐、豚、卵）

・蓮根のきんぴら

・残り物たち

鶏ささみ、筋取って、叩いて、塩胡椒、小麦粉振って、弱火で柔らかく焼きました。柔らかすぎるほど柔らかくてアリです。ソースはバター、醤油、鶏ガラスープの素です。初めてメニュー、ソースに改善の、余地ありかな。木綿豆腐焼いて、キムチ野菜炒めをたっぷり乗せました。豚はしゃぶしゃぶ用の超薄切りの残りを3枚くらい入れただけです。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・豚のオクラ巻き照り焼き

・鱈のタルタル焼き

・ウインナー焼き

・レタス、トマト、ブロッコリー

今日も旦那休みの子供だけ弁当、しゃぶしゃぶ用の超薄切り肉、薄すぎたので2枚重ねてオクラを巻きました。鱈をフライパンで塩胡椒、小麦粉振って焼いてからタルタル乗せてトースターで焼きました。

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